福州“龙抬头”，剃头、咸粥还有赏花，简直就是一场春日序曲。这次“龙抬头”真是个大日子，把冬眠的万物都给唤醒了。传说中，蛰伏的龙在这天把头昂起来，给万物带来雨水，给人们带来好运。福州人把这个日子叫“春耕节”或者“农事节”，意味着春天正式来了。 二月二这一天，剃头是福州人最看重的仪式之一。俗话说，“二月二，龙抬头，大人小孩都剃头”。剃头不光是为了清爽，还有一个意思是“把旧运剃掉，迎接新生”。大清早理发店里，孩子哭大人笑，剪子咔嚓一声，就好像把晦气给剪断了，把好运气迎进门。有时候社区里还能看到免费理发摊位呢，把“龙头”给更多寻常百姓送去。 古时候物资比较紧张，到了二月二大家就把正月剩下的边角料、剩饭剩菜拿出来熬成咸粥。糯米、杂粮、海鲜、肉丁和蔬菜一起下锅咕嘟咕嘟熬煮着，热气腾腾的咸粥香气四溢。全家围坐在一起吃咸粥，既珍惜食物也迎接春天。 福州话里，“二月二”也是土地公的生日。这一天商家们就会在店里摆上供桌摆上祭品。商家们借土地公的“水”（方言里谐音是财）祈求财源广进。 剃完头发吃完咸粥拜完土地公之后，福州人还得出去赏花。闽江两岸、荆溪关中、新塘千亩樱花园还有大湖山樱基地都有好多樱花、梅花和油菜花盛开着呢。粉色的像云霞一样，白色的像雪一样，黄色的像金子一样。风吹过花瓣雨纷纷落下，香气扑鼻。 百亩梅花也在荆溪镇关中村古响自然村开放了，梅花盛开得特别美。白色粉色红色梅花簇拥在一起形成了花海海洋。 新塘村花木易购千亩樱花园里樱花盛开着，一年又一年都这样花开盛茂。 闽侯县大湖乡千亩山樱花开得正旺呢，吸引了好多游人前来观光赏花。 这次“龙抬头”的活动真是丰富多彩啊！