夏天到来了，2026年的天气说变就变，一晒就热得人心里发慌。最近我把绿豆还有干百合一起煮了一锅，结果大家都赞不绝口，比外面买的甜品还美味呢！这汤听起来普通，可好处真不少。绿豆夏天用来清热解暑正好，喝下去凉滋滋的舒服得很。而百合润肺安神，对天天熬夜的人很有帮助。把两者放在一起煮，清热又安神，味道清甜不腻。 做法也很简单，就算我这个厨房小白也能搞定。先把半碗绿豆洗干净，用凉水泡上半小时，这样煮起来容易烂点也省点火。干百合一把拿出来用温水泡发20分钟左右就软乎了。锅里多放点水把绿豆倒进去大火烧开后转小火慢慢咕嘟个30分钟左右。等到绿豆开花汤色变绿，再把泡好的百合放进去煮10来分钟直到透明软糯。 我喜欢原汁原味的就不加别的了；家里孩子爱吃甜的，我就在关火前撒点冰糖搅和匀晾凉喝。有时候我还放冰箱冰镇一下下午来一碗透心凉整个人都精神了。 这几天我已经连着喝了一周了。晚上睡前喝一小碗感觉心里静了不少睡眠质量也变好了一些。老婆也说这个比饮料健康多了没有添加剂食材都是实打实的花钱不多。 这几天天热的时候你也可以给自己准备一锅这样的汤水喝喝享受一下这既养生又简单的做法给生活带来点小惊喜吧。