2026年3月9日，国家市场监督管理总局的工作人员解释了国标GB2762的具体内容，该标准规定了水果及其制品中污染物重金属镉的最大限量值为0.05mg/kg。前一天，云南的林女士为自己的麻烦事叫苦不迭，因为她向当地监管部门举报供货商违规后，却被告知现行国标没有针对冻干草莓设定镉及农残的限量标准，案子没法立。林女士是福建漳州泰湖谷场食品公司的负责人，她之前自曝公司生产的加糖冻干草莓重金属镉严重超标，还检出了20多种超范围农药残留。她把责任推给了上游原材料，经过溯源发现这些原料来自丽江华坪金芒果生态开发有限公司。这家公司在云南楚雄州永仁县和曲靖市会泽县收购草莓鲜果进行加工。工作人员坦言草莓种植一直存在重金属和农残两大难题，即便明知鲜果超标，收购企业也无可奈何。记者去实地走访时发现，当地种植户大量使用毒死蜱、敌敌畏等明令不能用于草莓的农药。由于害虫产生抗药性，相关农药在当地已基本失效。 农药滥用造成的农残问题让草莓收购、加工商非常头疼。永仁县和会泽县的两家头部企业负责人透露，无法保证产品农残不超标，业内还存在花钱买合格报告、送检专用无农残样品等检测造假的潜规则。甚至有企业单独养不打药的草莓专门用于检测。 3月9日，国家市场监督管理总局的工作人员给大家吃了颗定心丸。但事情的发展并没有那么顺利。就在前一天，云南的林女士为了给自家公司的问题产品找销路费劲心思。林女士网络发声后就有业内人士主动联系回收问题产品。有收购人员表示可以按照正品慢慢销售，产品的规格、生产日期等都可以随便写。 云南这边正在忙着处理冻产问题，而福建那边也没闲着。2026年1月，福建漳州泰湖谷场食品负责人林女士曝出了一个大新闻：她生产的加糖冻干草莓不仅重金属镉超标了0.728mg/kg，还检出了多项超范围农残。为了这事她找了多个部门投诉举报。 林女士坚持认为源头在丽江华坪金芒果生态开发有限公司。经过层层追溯找到了这家公司在云南楚雄州永仁县和曲靖市会泽县的收购点。公司的工作人员也很无奈地说：“现在草莓种植最难克服的就是重金属和农残问题。” 记者在云南楚雄州永仁县和曲靖市会泽县的草莓种植园里看到触目惊心的一幕：种植户大量使用毒死蜱、敌敌畏等禁用农药。因为滥用导致害虫产生抗药性，会泽县野马村农资店的负责人甚至坦言：“相关农药在当地草莓种植中基本都已经失效了。” 这导致收购商们很困惑：“我们没办法保证每批货都能达标。”他们不得不花高价买合格报告或者送检专门的样品。更有甚者专门养不打药的草莓用来应付检查。 因为担心重金属与农残超标，泰湖谷场食品林女士一直没敢出售这批问题冻干草莓。