一、特殊时期催生新型学习场景 疫情防控形势再度趋紧,多地中小学陆续转入线上教学,学生居家时间明显增加。如何在“停课不停学”的同时兼顾身心健康、提升生活能力,成为家校共同面对的现实问题。基于此,某校三年二班教师与家长形成合力——鼓励学生走进厨房——用劳动实践充实课余时间。看似普通的安排,却让孩子们在日常烟火中上了一堂生动的成长课。 二、动手实践:从“不敢进厨房”到独立掌勺 对不少城市家庭的孩子来说,厨房常被视为“禁区”。家长出于安全考虑,往往不让孩子靠近灶台,久而久之,部分学生缺少基本的生活自理能力。 居家期间,三二班多名学生在家长陪同与指导下,第一次尝试独立烹饪。有学生挑战糖醋大虾,面对高温油锅和虾壳炸裂的瞬间一度紧张,但完成后收获了强烈的成就感。“虾壳炸裂的那一刻,我忽然明白了什么叫勇气。”孩子的这句话,也从侧面说明劳动教育在意志品质培养上的独特作用。 班级里还有学生尝试炒土豆丝、炖排骨汤,甚至把馒头捏成动物造型。菜品未必精致、火候也可能不足,但每一道亲手完成的食物背后,都是孩子与家人之间真实而温暖的互动。 三、家校联动:劳动教育在特殊时期的有效延伸 长期以来,中小学劳动教育落实程度不一,部分学校仍存在重知识、轻实践的倾向。2020年,中共中央、国务院印发有关意见,明确要求将劳动教育纳入人才培养全过程,引导学生树立正确劳动观念并掌握必要劳动技能。 三二班以厨房为载体开展居家实践,正是对这个导向的具体回应。教师通过线上平台收集学生的烹饪成果,家长在一旁鼓励与指导,形成家校协同的闭环。孩子们拍照上传作品,隔屏向老师“汇报”,同学之间相互点赞交流,既维系了班级凝聚力,也在过程中提升了表达能力与自我管理意识。 四、心理层面:烟火气成为疫情期间的情绪锚点 疫情带来的不只是活动空间收缩,也容易引发心理压力。对处在成长关键期的青少年来说,长期居家、社交减少、学业压力叠加,情绪波动更为常见。 研究表明,参与家务劳动有助于建立秩序感与掌控感,从而缓解焦虑。三二班学生在烹饪时表现出的专注投入,以及得到家长认可后的喜悦,是这一结论的直观体现。一盘热饭热菜不仅满足了口腹,也在一定程度上帮助孩子们稳定情绪、重建日常节奏。 五、前景展望:以生活教育夯实全面发展根基 疫情终将过去,校园也会重新恢复常态。但这段居家经历不应只是“等待结束”的记忆,更可以成为孩子成长中的一份积累。 教育界人
这场飘着饭菜香的云端课堂启示我们:教育不只发生在校园里。当孩子系上围裙、拿起锅铲,他们获得的不仅是生存技能,更是在困难面前的从容,以及把日子过好的能力。在充满不确定性的时代,这种扎根生活、联通家校的实践,或许正是培养未来公民核心素养的一条可行路径。