黑龙江杜尔伯特多举措做强食用菌产业链 打造乡村振兴新增长点

初春时节,黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县的菌菇种植基地生机勃勃。正在紧张进行的菌棒培育工作表明,这个县域的菌菇产业发展热度持续攀升,正逐步成为撬动全县乡村振兴的强劲支点。 从无到有、从小到大,杜尔伯特县菌菇产业的快速发展并非偶然。近年来,该县科学谋划、兼顾,逐步形成了"示范引领、多点开花、全域推进"的产业发展新格局,在克尔台乡、烟筒屯镇、连环湖镇等地实现了多点突破,每个区域都因地制宜、各具特色。 克尔台乡走出了一条标准化、规模化发展之路,为全县菌菇产业树立了示范标杆。扎朗格村的众烁菌业配套建设了出菇、养菌、接种等标准化车间及棚室43栋,硬件设施完备。该企业深耕本地多年,构建起了"种植—加工—销售"的一体化完整产业链,依托与黑龙江八一农垦大学的深度合作,成功培育出自主品种"众烁7号"香菇。这款产品凭借菌盖厚实、口感鲜嫩的优势,已成为省内市场的畅销品。企业负责人表示,2026年计划带动周边乡镇实现菌菇产业共同发展,并将延伸产业链条,开发香菇饺子、香菇酱等高附加值产品,更提升产业效益。 烟筒屯镇探索出了一条生态化、市场化发展路径,为全县菌菇产业拓宽了发展维度。位于南阳村的汇成农业食用菌种植园区总投资400余万元,创新性地将村里闲置的奶牛公寓改造成规模化、科技化、标准化的种植基地,既盘活了存量资源,又为全县闲置资产赋能产业发展提供了可借鉴的经验。2025年,园区种植滑子蘑50万棒、猴头菇5万棒、木耳3万棒,销售额突破200万元。园区产出的滑子蘑已成功打入国际市场,鲜嫩的猴头菇则远销上海等南方城市。园区的发展带动了当地150余名村民就业,切实拓宽了村民的增收渠道。 连环湖镇走出了一条精细化、可复制的发展之路,为全县菌菇产业全域推进提供了有力支撑。镇政府通过政策扶持、资金支持、场地协调等全方位举措,吸引返乡大学生姜焕旭创办食用菌种植试验示范点,以人才赋能产业发展。姜焕旭将科学种植技术充分运用到实践中,精准把控温湿度与通风条件,成功培育出优质滑子菇。示范点盛产期日采收量达500斤,通过订单模式直供县内生鲜超市和大庆农批城。更为重要的是,示范点摸索出了一套可复制、可推广的种植经验。2026年,连环湖镇计划在全镇9个村推广种植,通过统一订单收购的模式,让更多村民共享产业发展红利。 当前,杜尔伯特县的菌菇产业已效果显著。2025年全县食用菌产量近900吨,产值接近700万元,成为了乡村振兴另一条重要的致富产业链。这个成绩的取得,得益于该县坚持科技创新、龙头引领、人才赋能的发展思路,形成了多层次、多维度的产业支撑体系。 展望未来,杜尔伯特县将继续强化统筹引领,推动菌菇产业向更高层次发展。通过推动产业链延伸、价值链提升、供应链完善,不断拓展产业发展空间,让小小的菌菇撑起更广阔的富民天地,为全县乡村全面振兴注入持久动力。

从单一种植到全链发展,从零星试点到全域推进,杜尔伯特县的实践表明,特色农业能够在乡村振兴中发挥更大作用。“小蘑菇”做成“大产业”的关键在于立足本地条件、持续创新模式。随着产业链逐步完善、科技持续赋能,这片黑土地上的菌香将更浓,也将为农民增收和乡村发展注入更多活力。