明天就是农历正月初九啦,大家可别忘咯,老规矩说的好,“吃3样,喝1样,做1事”,把福气吃进肚子里,给新一年讨个好彩头!说到这个日子,那可是玉皇大帝的生日呢,也叫“天公生”。这一天可是个大日子,天上地下各路神仙都要出来庆祝一下。咱们老百姓呢,跟着沾沾喜气总是没错的。不管你是在上班还是在家休息,都建议大家好好记住这个传统哦!首先咱们来看看吃什么吧。 第一样得吃“鸡”,大吉大利嘛!记住啦,吃整只鸡哟,把头、翅膀、脚还有尾巴都留下来才行。小时候我不懂事,偷偷把鸡翅膀掰下来啃了,我妈回来气得直跺脚呢。她说天公还没享用呢,我就先下手为强了。其实呢,初九这天吃鸡讲究先供后吃,这样才是对天公的尊重呢。你们家可以试试我家每年都做的盐焗鸡,又香又省事。把鸡洗净抹干,用盐焗鸡粉里外抹匀腌一会儿就行啦。电饭煲里铺点姜片葱段放上鸡按下煮饭键等着就行了。好了以后翻个面再焗一次拿出来手撕着吃,那叫一个香啊! 第二样得吃鱼咯!年年有余嘛!不过这个鱼可是要整只的哟,还要留一些在盘子里别吃完才行。这样寓意着年年有余富富有余呢。我妈常说日子过得像这盘鱼一样心里才踏实。推荐你们试试清蒸鲈鱼,鲈鱼肉嫩刺少老少皆宜啊!清蒸这种做法保留了鱼的完整性,还寓意着清清白白做人蒸蒸日上过日子呢。 第三样得吃面哦!这个面可是长寿面哦!面条长长顺顺的吃下去寓意着新的一年顺顺利利没病没灾健健康康。心情不好的时候我就爱煮碗阳春面热热的吃上一口感觉所有烦恼都能顺下去呢。 再来说说喝的吧!这次得喝酒啦!九跟酒谐音古人说“九不能离酒”呢。敬敬天地敬岁月也敬咱们平凡生活里的那份盼头吧!不胜酒力的朋友可以喝点米酒或者黄酒温一温加点姜丝暖胃暖心多好啊! 最后就是最重要的事情了——拜天公啦!很多地方尤其是闽南和台湾初九凌晨子时就开始祭拜了。供桌上摆三牲五果六斋全家穿戴整齐焚香点烛向天祈福呢!当然了住楼房也可以在阳台或者窗前摆张小桌放几个水果一杯清茶对着天空拜一拜说说心里话就好啦!心诚则灵嘛! 其实咱们中国人这些老传统哪是什么迷信啊?不过是借着某个日子把最朴素的愿望说出来再用最实在的方式——一顿饭、一杯酒把这些愿望吃进肚子里喝进血液里罢了!这一套下来图的不就是个“事事如意”吗?愿看到这篇文章的你初九这天吃得好喝得暖心想的事儿都能成!哪怕前路有风有雨心里也有这份“事事如意”的底气在!咱们日子一定越过越顺!