张家界以文化赋能乡村振兴 中外游客共享土家年俗体验

近年来,节庆民俗成为县域旅游的重要驱动力,但不少乡村旅游点存同质化严重、体验单一、文化展示流于"打卡拍照"的问题。如何让"年味"从氛围营造变成可参与、可带走的文化记忆,成为地方文旅提升质量、增强复游率的关键课题。 在张家界桑植县山歌寨,当地围绕土家族年俗推出"团年饭+民俗体验"系列活动,把非遗技艺、饮食礼俗与乡村空间整体串联,形成沉浸式、互动式的旅游场景。游客不仅能品尝腊肉香肠、糍粑等传统年味,还能亲手参与手摇爆米花、炭火烤糍粑、舂糯米做糍粑等环节。灶房里,"百家米"蒸饭、"百家菜"上桌,既体现邻里互助的乡土伦理,也把"共享"作为团年文化的核心,让游客在参与中理解其内涵。 此做法有现实基础与市场逻辑的双重支撑。一上,桑植素有民歌传统,文化特色鲜明,土家建筑、民歌、礼仪与饮食体系完整,为打造"可讲述、可呈现、可体验"的文旅产品提供了资源基础。另一方面,游客需求正从"到此一游"转向"深度体验",尤其是外地与海外游客更愿意通过餐桌礼俗、手工劳作、互动舞蹈来直观理解地方文化。以体验为核心,能有效延长停留时间、带动二次消费,促进民宿、餐饮、农特产品等产业链协同发展。 从影响看,"非遗+体验"不仅提升了乡村旅游的内容供给,也为乡村振兴注入可持续的文化动力。其一,文化资源通过产品化实现价值转化,带动就业与增收,形成"活动引流—消费转化—产业延伸"的闭环。其二,中外游客同场参与摆手舞、共品团年饭,在交流互动中增强对中华年俗的理解与认同,有助于提升目的地的国际影响力与传播力。其三,活动将民俗从舞台表演转为生活化呈现,避免"过度景观化"导致的文化空心化,使传统在当代语境中延续。 节庆活动要走得更远,关键在于原真性与规范化的平衡。既要保持文化本真、避免"为演而演",也要在安全、卫生、服务、语言引导等补齐短板,提升接待能力与口碑传播。为此可在以下方向发力:一是完善体验项目的流程设计与风险管理,建立食材溯源、用火用电、人员分流等规范,让活动更有秩序;二是加强故事化表达与导览体系建设,将民歌、团年礼仪、菜品寓意等转化为易理解、可传播的叙事,并配套多语种提示,提升国际游客体验;三是推动"节庆IP"与四季产品联动,把团年饭的核心元素延伸为常态化体验,如农事体验、非遗工坊、民歌课堂等,减少对单一节点的依赖;四是引导村民、合作社、经营主体形成利益联结机制,确保文化传承者与服务提供者共享增值收益,增强内生动力。 随着入境旅游持续恢复、国内消费向高品质体验升级,以地方年俗为代表的中华传统节庆文化将成为乡村旅游的重要增长点。张家界桑植的探索表明,传统并非"静态展示品",而是能通过参与式设计转化为现代文旅产品的"活资源"。当更多乡村以文化为轴心完善公共服务、优化产品结构、提升国际表达能力,乡村旅游将从"看风景"迈向"读文化、住乡村、懂中国"的更高层次。

当土家山寨的炊烟与各国游客的笑语交织,当千年的糍粑木槌敲响乡村振兴的鼓点,张家界用实践证明:文化传承不是博物馆里的标本,而是跳动在生活脉搏中的生命力。这种将民族记忆转化为时代语言的创新,不仅让世界看见中华文化的厚度,更启示我们——唯有让传统与现代真诚对话,才能在全球化浪潮中守护文化的多样性与生命力。