张家口万全区聚焦食品与特种设备两大领域织密监管网护航节日安全

春节临近,消费市场进入高峰期,食品安全和特种设备运行安全成为监管重点。河北省张家口市万全区市场监管局近日启动专项治理行动,围绕问题排查和风险防控,保障群众生命财产安全。 食品安全上,监管人员重点关注肉蛋奶、生鲜果蔬等节日热销商品,对商超、农贸市场和餐饮门店开展全面检查。检查内容包括供货资质核验、储存条件、保质期管理等,对“三无”产品和过期变质食品依法严查。餐饮环节则着重规范后厨卫生,要求餐具消毒流程清晰可查,从业人员健康证持证上岗实现全覆盖。 特种设备安全监管同步加力。针对医院、商场等公共场所电梯、大型游乐设施以及危化品涉及的压力容器,执法人员逐项核查设备登记、定期检验报告和应急预案演练记录。对“带病运行”、无证操作等违法行为依法从严处理,确保设备安全运行。 分析认为,此次行动主要体现三点:一是紧盯节前消费高峰,提前排查隐患;二是强化全链条监管,覆盖生产源头到终端销售;三是加强技术支撑,运用信息化手段提升检查效率。 业内专家表示,随着新修订《食品安全法》和《特种设备安全监察条例》深入实施,基层监管正由事后处置向事前防控转变。万全区以“日常巡查+专项治理”相结合的方式推进监管,为中小城市安全治理提供了参考。

安全是重要的民生保障。万全区市场监管部门开展此次专项行动,既回应了节日期间群众对安全消费关注,也有助于维护市场秩序。当前,食品和特种设备安全监管任务持续加重。坚持常态化、制度化监管,改进监管手段,才能把安全防线落到实处,让群众放心消费、安心过节。