白毫银针这杯茶，喝起来真的让人“一步一景”，而且“一口入魂”。在正式开始前，大家先把这些茶器亮个相，让茶席先声夺人。左手稳稳托着茶荷，右手虚托着杯盖，在玻璃杯、茶叶罐还有茶荷上方悬停，就好像是一支小乐队要开始演奏了。把提梁壶还有水盂轻轻拿起，杯垫就放在旁边不凑热闹。 接下来煮水，这是这个环节的关键。水就像是茶的骨头，而泉水就是它的灵魂。右手轻轻提起提梁壶，壶里就是山泉水，不需要多说什么了。给大家看看那缕清泉流出来的甜润劲儿。 现在我们要把佳茗请出来了。左手把茶荷放在桌上右手接住；再用双手把罐打开，把盖子放在左边；右手握着罐子，左手拿着茶刮。把4克白毫银针轻轻拨进茶荷里，就像雪落在手心一样。 刮、盖、罐都放好位置以后，再把茶荷往外倾斜45度，在灯光下看得很清楚了。 接下来就是净杯和静心了。提梁壶逆时针旋转着注水三分满就可以了；左手托着杯子右手用兰花指托底回旋注水；指尖跟杯口摩挲出细碎的水声。 这个过程也是给心跳做个深呼吸呢！ 做完三次之后尘埃就都止住了。 再接下来要二次润杯唤醒银针了；手法跟净杯一样水量也不变三分之一。 接下来就是给杯子里撒满甘露了；这次把所有的银针都倒进去。 这次动作一气呵成好像有人低声说了句“去吧”。 这次旋转杯子就能看见银针跟水拥抱了；上下翻飞就像无声的芭蕾一样！ 最后凤凰三点头泡出灵魂吧；七分满八分满都可以在这个时候感受一下雪中焰火的感觉。 这次举杯轻嗅能闻到毫香淡雅；小口慢品滋味新鲜；再喝一口喉咙里会感到清凉像山泉流过一样！ 从取茶到喝进嘴里每一步都是风景每一口都是岁月静好呢！