黑龙江疾控中心提醒春季踏青要慎采慎食不明野菜

人民网3月18日从北京传来消息,记者孙红丽报道了黑龙江省疾控中心的提醒:春季踏青时,大家一定要小心采摘和食用那些不熟悉的野菜。这个季节,很多市民喜欢到野外挖野菜,尝尝新鲜的山味儿。不过,虽然野菜味道鲜美,但里面也暗藏风险。有些有毒的野生植物,外形和可食用的野菜非常相似,很容易被误采误食。轻则可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻,重则损伤肝肾,甚至危及生命。黑龙江省疾控中心给大家提了个醒:春季踏青一定要慎采慎食不明野菜。 野菜其实就是指那些可以当作蔬菜吃或者用来充饥的野生植物。它们在自然环境中广泛生长着。但是有些可食用的野菜和有毒植物长得太像了,很容易搞混。所以,对于那些不熟悉或者分不清种类的野菜,千万别随便摘下来吃,严防食物中毒。 即使确认某种野菜可以吃,也得避开可能有污染的地方。比如化工厂旁边、垃圾填埋场附近、污水沟渠边上或者公路沿线这些地方都不太安全。这些区域生长的野菜就算看起来长得好壮实,也很可能已经被重金属或者有害物质污染了。坚决不能采摘和食用这些污染过的野菜。 如果不幸吃了有毒野菜后出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头晕口舌发麻等不适症状,得立刻停止食用。记得保留剩余的样品和呕吐物,及时去最近的医疗机构就诊。千万别自己乱吃药或者拖延时间治疗,这样会耽误最佳救治时机。 总之春季踏青的时候要特别小心采摘和食用那些不熟悉的野生植物,在保障安全的前提下才能尽情享受大自然带来的乐趣!