咱们把日子过慢一点,找个由头把家人聚在一起,这才是生活的样子。二月二龙抬头,就是这么个好日子。农历二月初二,日子就这么自然而然地变热乎起来。翻翻老黄历,这天“苍龙七宿自东方升起”,象征着春天来了,万物都要发芽长叶。大家听着好像挺遥远的,可落到实处,也就是一家人围在一起吃顿热气腾腾的饭。老辈儿人说,“二月二吃龙食,一年到头不受气”,心里图个顺顺当当。 3.1 △ 龙须面:面条长长一条顺顺溜溜地滑到锅里,转眼就变得绵软可口。浇点番茄鸡蛋卤或者芝麻酱,滋味不复杂,就是个“顺”字。在长辈眼里面条长福气就绵长;在小孩碗里这就是带着祝福的晚饭。 3.2 △ 龙鳞饼:电饼铛里面糊滋啦滋啦响,翻面后颜色变深切开能看到层层叠叠的纹理。人们喜欢把这形状比作龙鳞,图个“层层纳福”的好彩头。卷点小菜或者撒点葱花白糖也很家常。 3.3 △ 龙眼丸:肉丸团成圆圆的样子垫在胡萝卜片上蒸熟再淋点薄芡显得晶莹剔透。圆意味着团聚,“眼明心亮”还寄托着对机会的把握。其实就是一盘普通的蒸菜因为寓意好就有了更多期待。 3.4 △ 龙耳饺子:大家围坐在一起和面擀皮调馅包饺子热闹极了。咬开一只饺子流出汤汁大家都说这是把福气包进褶子里了。能听得进喜讯、抓得住机会就是新一年的盼头。 这些做法都挺简单没必要搞什么山珍海味。它就像一种约定俗成的说法:春天刚起步的时候为家里人添几分安心。民俗之所以传下来就是因为它贴近日常不一定改变什么但能让人慢下来看看身边的人。 当然了有些人就简单对待不讲究那么多齐全不一定样样都有。毕竟日子要过工作要忙孩子要写作业能抽出时间吃顿热饭已经很不容易了。所谓讲究就是在条件允许的范围里多一点心意吧。 等到夜色落下锅碗收拾干净这个节气也就过去了春天往前走咱们也要往前走。你家今年的二月初二是吃了一碗面还是包饺子呢?还是只是一句简单的问候?还是全家人围坐的那份踏实与安心呢?