数字经济快速发展，网络餐饮安全监管也遇到新难题；阜宁县市场监管局9月发布的《外卖配送从业人员线索奖励公告》显示，当地正尝试用市场化激励调动社会监督力量。按公告细则，外卖骑手在配送过程中如发现商户无证经营、使用过期食材、卫生条件差等7类问题，可通过电话、网络或信函实名举报；经查证属实，将获得50至200元不等的现金奖励。
食品安全是民生底线，也检验社会治理能力；阜宁县把外卖配送人员纳入食品安全监督链条，体现出基层治理思路的变化——从单靠行政监管，转向引入更多社会力量参与。制度设计的出发点值得肯定，但能否见效，关键仍在执行是否严格、是否能长期坚持。只有把制度的激励真正落到实处，才能让每一份外卖经得起“随手一拍”的检验。