春节前夕,在湖北英山县石头咀镇天堂村,村民王再萍正在为茯苓种植做准备。她和丈夫精心处理松木料,削去树皮留下筋络,为即将到来的"下窖"季节做足功课。这个传统的药材种植场景,正在发生深刻变化。 长期以来,英山县作为全国闻名的"药材之乡",中药材种植面积达28万亩,但产业发展面临突出瓶颈。茯苓从生长到收获需要5个月,之后土地要休养3至5年;天麻种植周期更长,需要2年才能收获,收获后土地休养时间短则3年、长则10年。这种"靠天吃饭"的传统模式,严重制约了农民的增收空间和土地的利用效率。同时,英山中药材长期以原料形式出口,经过国外企业精深加工后才进入终端市场,本地只能获得微薄利润,形成了"论吨卖、赚零头"的尴尬局面。 为破解此困局,英山县因地制宜,推动产业链条向上下游延伸。湖北省森荣中药材开发有限公司的出现,成为产业升级的重要突破口。该公司建立了现代化的菌种生产线,每小时可生产4000多包茯苓菌种,年产量达500万包。更为关键的是,公司改变了传统的种植方式——不再需要农民上山挖地,而是将菌种装入筐中,放入温室大棚进行集中培养。这一创新大幅降低了劳动强度,缩短了生产周期,提高了产出效率。 同时,下游企业楚康药业有限公司将菌种产品转化为最终消费品。在温室大棚中,天麻从10月开始培菌,到次年5月即可收获,生产周期从传统的2年缩短到7个月。更具创意的是,使用过的菌种培养基还能作为燃料和生物颗粒出售,实现了资源的循环利用。天堂村通过这一产业链条,年创经济效益超过1500万元。 英山县的产业升级不止于此。吉利中药材公司联合华中农业大学,攻克了茯苓多糖不溶于水的技术难题,研发出50多种"药食同源"产品,实现了从原料到精制品的转变。辰美中药公司的制剂车间,通过蒸煮、提纯等工序,将各类药材原料加工成即冲即饮的配方颗粒,产品附加值提升了5到10倍。这些创新举措,使英山中药材从低端原料供应商转变为高端产品提供商。 英山县委书记郑光文表示,提高中药材附加值是当前的重点工作。虽然县里工业基础相对薄弱,但通过"山货出山、消费进山"的模式,依靠生态优势和产业创新,同样能够实现经济增长和农民增收。这一理念的转变,反映了山区县域在新发展阶段的战略思考。 有一点是,产业升级的成功离不开基层党员干部的示范引领。天堂村党支部书记周德智既是楚康公司的总经理,又带领村民参与产业发展,充分说明了"党员干部带着乡亲们致富"的责任担当。这种党建引领与产业发展的有机结合,为其他地区提供了有益借鉴。
一株茯苓、一筐天麻——既是大山的馈赠——也是产业升级的试金石。英山的实践表明,乡村产业要从"资源驱动"走向"创新驱动",关键在于用技术拉长链条、用标准稳定品质、用加工打开市场,把生态优势转化为发展胜势。让药材更有价值地走出大山,最终目的是让更多群众在家门口共享产业增值带来的收益。