让校园食安管理更精细更透明

山西的校园食品安全这事儿,一直都是大家特别操心的,毕竟关系着孩子的健康成长。在山西省第十四届人民代表大会第五次会议上,国药控股山西晋中有限公司的总经理孙少芳给大伙提了个很实在的建议。她觉得,光靠原来的办法不够用了,得从源头抓起,还要借助技术手段,把监管做得更细更实。 其实省里这些年一直在努力,成立了专门的班子整治问题,还搞了“互联网+明厨亮灶”,效果还算不错。不过孙少芳发现,基层还有些地方责任没扛起来,制度也不健全。所以她建议得赶紧补上短板,让校园食安管理变得更精细、更透明。 孙少芳提出要先搞个《山西省校园食品安全负面清单》,把不能吃的东西列进去,像那些高糖高盐的、还有加了非法添加剂的东西都禁止进校园食堂和超市。重点盯着预制菜、零食和饮料这些孩子们常买的东西,以后都要常态化地查一遍。另外还得把溯源体系建全了,让供应商把进货台账都做好,学校也得把供应商资质和食材来源公开出来,让家长和学生都能看着。 在孩子健康监测这块,她觉得应该给6到15岁的孩子建个省级数据库。每年给他们测骨龄、量身高体重、看看发育情况。如果发现骨龄超前或者发育不正常,马上预警并通知家长去看医生。这样一来就能形成一个“监测-预警-干预-随访”的闭环管理。 除了这些硬件措施,她还建议各地设立校园膳食指导中心。由专业的营养师团队给孩子们指导怎么吃饭,学校也得经常搞健康饮食教育。 孙少芳特别强调要多方面配合着来。得加强和家长的沟通反馈机制,让家长多关注孩子身边的食品安全环境。只有大家一起管起来,才能把校园食安防线筑得更牢。 这事儿本来就是个长期的活儿,需要多方面配合才行。孙少芳的建议既堵了漏洞又建了数据库,体现了治理思路上的进步和创新。以后还得继续完善法规、加强部门协作、让更多人参与进来才行。新华社报道风格供参考。