在北京，商超里五粮液、茅台的高端礼盒摆得特别显眼，烟酒店也是一堆堆地卖。这个元旦假期，国内酒类市场给大家展示了一个特别的变化：高端酒的价格没再往下跌，次高端的卖得特别火，这就形成了“双轨并行”的局面。这次元旦可是观察市场走向的好时候。2026年这个节点，情况跟往年不一样了。大家看到的是高端酒类价格稳住了，次高端销量涨了。这种现象不光让咱们看到市场在变，还给整个行业全年发展提供了参考。线下超市和烟酒铺子外头，高级白酒礼盒都是主角。有的品牌靠堆头陈列和限时优惠来吸引顾客。而在300元到500元这个区间里的次高端产品，卖得也很不错，剑南春、舍得这些牌子都挺受欢迎。线上直播间也跟着热闹起来，有些礼盒装一场直播就能卖出几万件。这背后啊，其实是送礼和请客吃饭的场景变了，需求也更细了。现在送礼的人都变得更理性了，挑东西不光看牌子，还得看好不好用。那些大品牌靠着品质稳和认知度高，在送礼这一块儿还保持着优势。另一边呢，请客吃饭的需求也上来了。元旦和春节这段时间，婚宴、商务宴请多了，就把次高端酒给带动起来了。数据显示，宴席占整个白酒消费规模大概40%，这个市场回暖对整个行业特别重要。 从行业的角度看，这种结构性复苏其实是消费信心慢慢好起来的表现。高端酒价格稳住了，说明大家认可头部品牌的价值；次高端卖得多了，说明大众消费开始向追求品质升级了。在这个过程中，酒企卖货的策略也变了：商超重点推礼盒装，烟酒店就主打单瓶装。面对这种新趋势，酒类企业得加强品牌建设和渠道管理。高端产品要继续控制产量保住价格维持地位，次高端得靠请客聚会这些场景多去渗透。 大家还得关注消费多元化的情况。除了以前的商务送礼外，低度酒和休闲酒饮这些新东西也得盯着点。展望2026年，这个行业估计还是会慢慢好起来。短期看春节旺季还能释放一波请客送礼的需求；长期看消费信心回来和场景更细之后，行业格局可能变成“高端稳得住、次高端变大、大众市场打牢”。专家提醒说复苏还得看大环境和大家的意愿怎么样变化。 元旦这天的“双轨复苏”，是市场韧性增长的一个缩影，也说明中国消费者越来越成熟了。大家从以前单纯追求贵的牌子符号变成现在更看重喝得好不好、体验如何。从以前就只有一两种场合变到现在需求分得更细了。 现在酒类消费正慢慢脱离那种粗放的增长方式了转向用品质、品牌和场景来驱动的高质量发展轨道上去了。这种转变不光是行业的机会也是消费市场升级的一个证明。未来怎么把内需潜力再激活一点、怎么引领新趋势可是一个大课题啊！