油茶果从“榨干吃净”变成“吃干榨尽”

这几年,咱们农业农村现代化的步伐越来越快,怎么把那些传统特色产业的潜力挖出来,搞高质量发展,是个大家都关心的大问题。最近开的省政协会议上,有一位做农业科技的委员在“委员通道”分享的经验,给咱们观察这个问题提供了个挺实在的例子。她最核心的做法就是用科技来驱动,把传统的油茶产业从单纯的榨油,变成了高附加值的深加工。这样一来,产业效益好了,农民的增收路子也拓宽了,还找到了一条把“绿水青山”变成“金山银山”的路子。 以前啊,好多地方的油茶产业虽然有底子,但普遍存在产业链短、产品附加值低、资源利用率不够的问题。大家都只是简单地种、粗加工然后卖油,企业赚不了几个钱,对农户的带动作用也很有限。要想改变这种状况,光靠老一套不行,得靠科技创新给产业提气,靠延伸产业链来找效益。 这位委员和她的团队这次突破挺大,敏锐地抓住了高端护肤品这块市场。她们是在一次国际展会上受的启发,发现茶油里的营养成分特别适合做化妆品原料。既然方向定了,攻坚就开始了。企业联合了好几所高校和科研院所的力量,集中搞技术攻关。经过一番努力,终于突破了超微细化、小分子山茶油制备这些关键技术。这些技术用起来以后,不光产品品质好了,关键是油茶果的利用率从以前不到20%提高到了50%以上,这就好比是从“榨干吃净”变成了“吃干榨尽”,资源利用率和经济效益都有了很大提升。 产业升级最终是要让农民受益。科技创新带来的价值链提升,为反哺农业生产端、增加农民收入创造了条件。据报道说,她们公司直接招当地的农户来上班,还建了紧密的产销联合体,把数万户农户都带进了升级后的产业链里。这样一来,农户的户均年收入明显提高了。这说明啊,用科技来提产业附加值,能建立起更稳固的利益连接机制,让农民多分一杯羹。 除此之外,产业升级还催生出了新业态和新模式。比如她们搞的“油茶庄园”,就是把科普教育、田园观光、体验采摘、产地直播这些功能都凑到了一起。这种模式不光丰富了油茶产业的内涵,也让第一产业自然而然地延伸到了第三产业里去了。这还吸引了不少大学生回来创业就业呢。 作为政协委员呢,她也不仅仅是做老板那么简单。这些年她一直盯着油茶产业和乡村振兴的问题不放,深入调研,还写了不少提案来建言献策。她累计提了二十几份相关提案呢。比如那个推广水肥一体化技术的建议就被国家给采纳了;还有那个建产业技术融合中心的想法也推动了地方科技部门的支持。这些成果把一家企业的探索变成了政策层面的参考。 小小的油茶果从灶台走到了妆台的这段路啊,其实就是科技引领传统农业转型的缩影。这也告诉我们,乡村振兴离不开产业支撑。而要想产业振兴起来呢?就得靠科技把产业链拉长、价值链提上去。只有推动农业从生产导向变成市场和创新双轮驱动,才能让更多特色农产品突破瓶颈真正成大器。