乡村振兴离不开产业升级和品牌培育

这事儿说的是莒南县这回有六款产品被挑中,入选了“沂蒙好货”品牌,这事儿不光是给当地长脸,还反映出这个地方产业升级的新门道。前段时间,山东省临沂市搞了个首批“沂蒙好货”品牌认证,结果莒南县直接有六款货入围了,油和包装设备都有。这说明莒南作为一个粮油产业重地底子很厚实,也说明他们通过整合资源、科技赋能,把传统农业往现代化、品牌化的方向带。莒南县本来就叫“中国花生之乡”,常年有40万亩以上的地种花生,产业基础挺扎实。但以前嘛,大家主要是卖原料和做粗加工,产品没什么价儿,名气也不大。怎么把手里的资源变成真金白银,成了老大难问题。 最近这几年,当地重点盯着产品质量和生产效率不放,逼着企业搞技术研发和工艺创新。有的厂家改进了压榨技术,既留住了油的香味和营养,还省电节能了。比如他们搞出来的低温压榨法,少用高温毁油的情况少了,卖相也就好了。产业升级光靠一家一户不行,得有个全链条的生态。莒南把原先散在各地的加工厂拢到一块儿,现在搞得是生产、研发、检测、电商都有的综合体。再加上临沂那地方物流四通八达,这就保证了货物新鲜又流通快。 这次入选的产品里头不光有油,还有做食品包装用的无菌灌装设备。这说明产业不光搞种植加工了,还伸到了设备制造这一块儿,算是搞起了一二产联动。这种路子既能拉长产业链条,又能给经济添把火。在养品牌这方面,大家也动了脑筋,建了可追溯的质量体系,找科研单位合作、弄先进的检测设备来管质量。这就让产品更有信誉了,品牌也更能长远发展。 接下来的日子肯定不会轻松,市场竞争只会更激烈,大家的胃口也变得更刁了。下一步莒南得在科技上下功夫,深化产业链协同合作,把公用品牌和自家产品的牌子连起来一起打。只有守着本地的好资源不放手,坚持用创新和质量说话,才能走出一条带着地方特色的路来。说到底,乡村振兴离不开产业升级和品牌培育这两样宝贝。