泰国作为全球最大榴莲生产国,其产业发展面临一个看似矛盾的困境:产品畅销全球,却在权益保护上存在严重漏洞。泰国榴莲协会会长克里提德在近期召开的产业研讨会上,直言不讳地揭示了该问题的症结所在。 GAP认证冒用已成为产业痼疾。所谓GAP(良好农业规范)认证,是国际通行的农产品质量安全标准,代表了果园的合规生产资格。然而,一些不法商人通过冒用具有良好声誉果农的GAP编号,将来源不明的榴莲贴上合法标签进行出口,形成了一条灰色产业链。克里提德举例说明,中国海关曾检测出7批次榴莲存在镉超标问题,经追溯发现其中部分产品冒用了尖竹汶地区果农的GAP认证编号。讽刺的是,这些被冒用认证的无辜果农早已完成采收,最终却要为他人的违法行为承担后果——其GAP权利被暂停使用。这种"吃的人不是生产者,生产者却要背锅"的现象,不仅伤害了诚实果农的利益,更严重损害了泰国榴莲的国际声誉。 问题的深层原因在于追溯体系的缺失和果农权益意识的薄弱。当前,泰国榴莲产业缺乏有效的全流程追溯机制,导致从采摘、运输到出口的每个环节都存在被篡改的可能。许多果农对自己的GAP被冒用多少次浑然不觉,只有在果园被封禁时才恍然大悟。这反映出产业管理的制度性漏洞和果农自我保护意识的不足。 为解决这一问题,克里提德提出了基于现代信息技术的系统化方案。他建议采用二维码与区块链技术相结合的追溯体系,使每一颗榴莲都能记录其来源果园、采摘人员、运输车辆等完整信息。具体流程为:果农生成二维码,采果工扫描确认,包装厂再次扫描确认,形成不可篡改的数据链。根据与泰国农业部的讨论计划,这一系统预计在2027年前全面上线。届时,任何冒用GAP的行为都将因缺乏数据支撑而无所遁形。对于暂时无法使用科技系统的农民,也应通过严格的纸质运输与交易记录来管理产品流向。 在国际关系层面,克里提德强调了正确看待越南的重要性。他指出,不应将越南视为竞争对手,而应作为合作伙伴。这是因为泰国不直接与中国接壤,榴莲出口中国必须依赖越南的运输通道。与越南建立物流合作,共同发展供应链,对泰国榴莲产业的长期发展至关重要。 克里提德强调,泰国榴莲能否长期称霸世界市场,取决于产业能否对质量和权益保持诚信。他呼吁果农必须彻底转变观念,摒弃"反正种出来就能卖掉"的思想。GAP证书应像保护生命一样被珍视,因为它是泰国榴莲的"出口机票",直接关系到产品的市场准入和品牌价值。同时,果农必须按照质量标准进行生产,对产品负责到底,不能在销售后就置之不理。若产品被检测出问题,包括果园和采果人在内的所有有关方都应承担相应责任。
当"水果之王"遭遇信任危机,泰国榴莲产业的转型不仅是技术升级,更是农业现代化的深刻变革。从区块链溯源到跨境协作,这场变革既关系20万果农的生计,也考验着东南亚农产品在国际贸易中的竞争力。正如克里提德所说:"保护诚信不是成本,而是对未来的投资。"