近期雨季来临，华南地区的深圳也迎来了野蘑菇的爆发期，广东多地公园、绿化带甚至小区草坪里都能看见它们的身影。就在3月14日，一对高龄夫妇徒步时采了近1斤白色蘑菇煲汤吃，结果双双严重呕吐腹泻入院，经诊断是误食了致命的白毒伞。3月16日又有一名52岁市民在绿道上摘了蘑菇煮着吃，当晚也出现了呕吐腹泻的严重症状。 深圳疾控中心特别提醒大家：很多毒蘑菇长得跟可食用蘑菇特别像，特别容易弄混。这次提到的白毒伞可是蘑菇界的“毒王”，别看它样子纯白无瑕，里头藏着能毒死成年人的剧毒。只需要吃进1个50克重的白毒伞，就能把体重50公斤的成年人给毒死。它还特别伤肝，在广东因为它导致死亡的案例最多。 毒蘑菇的毒性特别稳定，煎炒煮炖甚至晒干都破坏不了。而且现在还没有特效药能解毒，只能靠血液净化和人工肝治疗。要是病情到了重症阶段需要换肝，光手术费就得十几万到几十万元。 深圳最常见的两种毒蘑菇是致命鹅膏（又叫白毒伞）和大青褶伞。白毒伞的毒性太强了，只吃50克左右（差不多就是一朵中等大小的蘑菇）就能把人给害死。大青褶伞喜欢长在公园、菜地里甚至垃圾堆旁边，离人最近，每年都会有人误食。 大家千万别再信那些民间传说了。什么颜色鲜艳才有毒、长在粪便上有毒、煮黑了才有毒、狗先试吃这些方法全都是错的！有专家指出，“白毒伞纯白无华却是最毒”的说法才是正确的。“高温煮能解毒”也是瞎扯，鹅膏毒肽耐高温甚至煮两个小时都还在。“银器大蒜同煮变黑才有毒”更是毫无道理。 一旦误食毒蘑菇后出现呕吐、腹泻等症状千万要赶紧去医院催吐洗胃导泻灌肠排出毒素才行。因为蘑菇中毒有个很可怕的假愈期，那24小时的看似好转其实是毒素在疯狂攻击肝脏。等到黄疸出血出现的时候往往已经晚了最佳治疗时间。 为了保护大家的健康，深圳疾控给出了两条最保险的预防建议：第一不要去采那些来源不明的野生蘑菇；第二不要买路边小摊或者市场上没吃过也不认识的蘑菇。 最后再次提醒各位市民：在华南地区还有很多其他常见的毒蘑菇种类……