给大家讲个事儿,吃的东西其实挺杂的,农产品、预包装食品、散装食品到底啥是啥?怎么分?你给个准信儿吧!先说能吃的,《食品安全法》里说了,能吃的东西指的是供人吃喝的成品原料,还有那些既是食物又是药的东西,反正不能治病。这可不是谁想不想吃的问题,是大家都能吃的底线。像上海网红店拿大象粪便做甜品,虽然满足了猎奇的人,但说到底这是屎啊!接着说包装材料和容器里的东西,《食品安全法》第二条也讲得很清楚。化学品里只包括洗涤剂(GB14930.1)和消毒剂(GB14930.2)。散装食品是什么?《食品经营许可和备案管理办法》里解释得很明白,就是在卖的时候没固定包装的东西。2027年新版GB 7718出来以后,散装食品基本就是那种随便堆在那儿卖的东西。一般情况下,小作坊做的称斤两的东西就算散装食品,比如面条、馒头这些。不过不同地方可能有不一样的说法。记住啊,《食品安全法》第五十四条规定,储存散装食品得把名字、日期、保质期这些都标出来。但有些地方还有额外要求,比如广东省食品药品监督管理局规定现场制作的散装食品只标名字和日期就行。再说说预包装食品,就是那种预先包装好或者装在容器里的食物。你买的时候盒子上都写得清清楚楚:名字、配料表、营养标签、净含量还有厂家信息、日期、保质期、生产许可证号这些都有。农产品就是指地里长的、水里养的那些没加工过的东西,比如土豆地瓜能吃,但棉花就不能吃。至于食用农产品,《农产品质量安全法》里说就是供人吃的初级产品。即食食用农产品就是把生鲜的洗洗切切就能直接吃的东西,比如水果和三文鱼。还有那种现做现卖的即食食品也在DB31/2027-2023里有规定。总之啊,不管是店里的还是街边摊的现做食品,哪怕是拆包复热也都算是现场制售。 总之记住:能吃的东西有很多种定义标准;包装材料要符合相关标准;散装食品是在卖的时候没固定包装的;预包装食品标签信息很全;农产品是指没加工过的初级产品;食用农产品就是供人吃的初级产品;即食食用农产品是简单处理就能吃的;现场制售就是在店里或者现场做出来卖给顾客的东西。 最后补充一句:千万别拿野生动物及其制品当作食用农产品来买卖!