问题： 入冬以来，烟台市蓬莱区遭遇多轮强降雪天气，气温骤降至零下，对当地设施农业造成较大影响。
大棚蔬菜面临低温冻害、光照不足及病虫害多发等多重威胁，部分菜农因缺乏科学管理经验，出现蔬菜生长迟缓、品质下降等问题。
原因： 冬季极端天气频发是导致蔬菜生产风险加大的直接因素。
蓬莱区作为山东省重要的设施蔬菜产区，其大棚种植面积超过2万亩，但部分老旧大棚保温性能不足，加之菜农对突发性降雪应对能力有限，进一步加剧了生产隐患。
此外，冬季高湿环境易诱发灰霉病、霜霉病等病害，若防控不及时，可能造成减产甚至绝收。
影响： 若管理不当，低温天气可能导致全区约30%的大棚蔬菜面临减产风险，直接影响市场供应。
蓬莱区泰生小镇蔬菜基地负责人表示，近期部分叶类蔬菜价格已出现波动，若产能持续受限，恐将推高春节前后蔬菜价格。
对策： 针对上述问题，蓬莱区农技中心迅速组织20余名专家成立专项服务队，分片包干深入11个重点种植乡镇。
通过“现场诊断+技术培训”模式，专家团队提出三项关键措施：一是加固大棚骨架、加盖双层保温膜，防止积雪压塌；二是推广增温补光灯、地热线等设备，确保夜间棚温不低于8℃；三是指导菜农科学使用生物农药，提前预防病虫害。
在泰生小镇基地，农技人员还示范了“低温寡照环境下水肥一体化调控技术”，帮助菜农优化种植方案。
前景： 目前，蓬莱区已对80%以上设施大棚完成防寒改造，预计可减少因灾损失约1500万元。
区农业农村局相关负责人表示，下一步将依托智慧农业平台，实时监测棚内温湿度，并通过微信群、短视频等渠道推送预警信息，构建“技防+人防”双重保障体系。
从长期看，此次应对经验将为类似气候区制定冬季农业生产预案提供重要参考。
农业现代化的推进离不开农技服务的支撑。
蓬莱区农技中心在极端天气条件下主动担当、靠前服务的做法，充分体现了农业服务部门以菜农利益为中心的工作理念。
面对气候变化带来的新挑战，只有农技服务更贴近生产实际，更及时有效地为农民答疑解惑、排忧解难，才能真正助力农业稳产增收。
这也为其他地区的农技服务工作提供了有益借鉴。