探访东北大集

新华社长春2月7日报道,记者邵美琦、唐铭泽和张文嵘来到东北,体验了一场独特的大集活动。春节前的东北,一边是壮丽的冰雪景观,一边是热气腾腾的市井生活。长春的清晨,最鲜活的方式就是去永兴农贸市场赶大集。这里承载了几代人的记忆,大清早薄霜还没散,集市里已经人来人往,喊叫声和询价声此起彼伏。摊位上摆满了各种各样的商品。这个大集里,冻货是主要特色。摊位上整齐地码着冻鱼,上面盖着白霜;冻梨和冻柿子一筐一筐摆放着,摊主敲起来声音清脆。此外,还有冻饺子、冻包子和冻豆腐等速冻食品供人挑选。对东北人来说,冻货可不是将就的选择,它能让食物存得久、吃起来香且价格稳定。如今冰雪旅游兴起了,外地游客也喜欢来尝一尝这些冰冻风味。摊主老陈笑着说很多游客尝过之后还要买些带走。往市场深处走就能看到暖融融的景象。露天摊位搭起了透明暖棚,瓜果蔬菜新鲜水灵。商贩们大声吆喝“先尝后买”,展示出东北人特有的热情。于佳怡是浙江来的游客,她提着满满一袋特产说不虚此行。逛早市、赶大集怎么少得了地道早餐呢?市场外围小吃摊一字排开,油条入锅时发出“嗞啦”声,豆浆热气腾腾。肉蛋堡、馇条儿、老式糖饼的摊位前排起长队,有人在摊子边大快朵颐,有人拎着热早餐赶路。令人惊喜的是这里物价亲民,一顿丰盛早餐花费不足10元。年轻人觉得这里不仅是购物地也是体验场。永兴农贸市场每天接待近2万客流高峰时达到3万。热闹中秩序井然管理有序统一规划摊位管理巡查及时清运垃圾保证市民游客安全愉快购物。赶一场东北大集遇见琳琅满目的商品和地道风味同时也感受到这座城市清晨苏醒的样子——那份藏在吆喝声里的热忱裹在食物香气中的温暖正是东北最动人的生活底色。