“葡萄酒+文旅”的春天来了

青铜峡通过“葡萄酒+”这种融合的路子,给自己的文旅消费注入了新的活力。现在全球的消费都在升级,产业融合也变得很快,怎么把本地的特色资源优势变成钱袋子,让经济能持续增长,这是很多地方都在头疼的问题。葡萄酒产业既种地又酿酒还带文化味,它的发展不光跟酒本身好不好喝有关,还关系到地方的经济结构怎么调、旅游品牌怎么建,还有消费者体验怎么变。宁夏贺兰山东麓是咱们国家很重要的酿酒葡萄产地,最近借着“国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区”和“国际旅游目的地”的机会,慢慢把自己打造成了一个以葡萄酒为中心、很多种生意都在一块干的格局。青铜峡市就在这个产区的“黄金地段”,手里握着15.3万亩酿酒葡萄的地和28家酒庄的底子,一直在使劲儿把产品做得更好、牌子打得更响。现在他们手里已经拿了国际国内的奖768个了,竞争力越来越强。不过,光是产业实力强还不够,光靠以前那种种葡萄卖酒的模式,根本没法把产业价值全都释放出来。现在大家出门旅游越来越喜欢玩和体验,光是卖酒肯定不行。怎么打破界限、让生产变消费,这才是关键。 为了把路走通,青铜峡市就搞了个“一带三区”的建设作为核心,专门去琢磨“葡萄酒+文旅”怎么才能整到一块去。最近搞了个年末体验活动就是具体的实践。他们把鸽子山葡萄酒文化旅游小镇当作场地,弄了“一日庄主”“调酒师体验”“风土探索”这些让大家都能动手参与的项目。把黄河峡谷的风景、葡萄园的风土还有酒庄的文化串成了一条线,做成了大家能玩、能传、能买的深度体验场景。他们请了好多网络大V和媒体去实地看看,不光把产区的魅力展现得立体了,还特意把网上的流量引到了线下变成客流,把年末的消费市场给激活了。 鸽子山这个小镇规划面积有1489亩,总投资大约30亿元。他们搞了一种新玩法叫“小镇+酒庄+乡村民宿”,重点放在酒庄扎堆、康养度假、文化休闲这三个功能上。现在已经引进了8家酒庄,投了6.6亿元。这个小镇不光给大家吃饭逛街提供了地方,也把很多种文旅业态给聚拢过来了。慢慢的就变成了一个以葡萄酒为主题、好多生意互相补充的度假区模样。 往前看这前景怎么样?青铜峡的做法告诉咱们三点很重要:第一就是得把产业底子打得实实的;第二就是得在体验上动点脑筋;第三就是得把平台功能给完善好。消费结构在变、乡村振兴也在搞,“葡萄酒+文旅”的路子很有可能成为带动经济的新增长点。 从葡萄园走到文旅的场地;从拿奖变成了消费热;青铜峡干的这一套事儿正好反映了中国特色产业高质量发展的思路:只有打破框框、大胆创新才能把手里的资源变成持久的竞争力。在现在这个机会多、市场也在变的年代;这片土地上的紫色果实正在酝酿着更有张力、更有韵味的新故事呢。