近日，一家烤全羊店的重量缩水问题在网络引发关注。重庆消费者王女士反映，除夕夜在该店消费1188元套餐，购买的36斤活羊经烤制后仅剩6.9斤，缩水至不足两成。这个巨大差异立即引起舆论质疑和市场监管部门的重视。
这起"烤羊缩水"事件不仅是个别商家的失信行为，更是对整个餐饮行业诚信体系的拷问；在消费升级的大背景下，市场主体应恪守商业伦理，监管部门也需创新治理手段。只有构建起"企业自律、行业规范、政府监管、社会监督"的共治格局，才能让消费者吃得明白、吃得放心，为扩大内需营造良好市场环境。
近日，一家烤全羊店的重量缩水问题在网络引发关注。重庆消费者王女士反映，除夕夜在该店消费1188元套餐，购买的36斤活羊经烤制后仅剩6.9斤，缩水至不足两成。这个巨大差异立即引起舆论质疑和市场监管部门的重视。
这起"烤羊缩水"事件不仅是个别商家的失信行为，更是对整个餐饮行业诚信体系的拷问；在消费升级的大背景下，市场主体应恪守商业伦理，监管部门也需创新治理手段。只有构建起"企业自律、行业规范、政府监管、社会监督"的共治格局，才能让消费者吃得明白、吃得放心，为扩大内需营造良好市场环境。