胡萝卜这东西真的很厉害，每天喝一杯，头发都能黑得发亮。生活中其实很多小细节都是大智慧，比如用茶枯侧柏叶洗头、喝杂粮粥养发这些。今天我也给你介绍一款做法简单、颜色又好看的胡萝卜汁，既给身体补补，还能让头发变得更亮更密。 先来看看胡萝卜汁的几大好处。首先是抗氧化，β-胡萝卜素含量很高，像个清道夫一样清理自由基，让毛囊保持年轻。国际饮食消费协会给的建议量是每天25,000到100,000 IU，你一杯胡萝卜汁就能轻松达标。 其次是去油脂，维生素A对付头皮出油特别有效。那些雄脱发的朋友最怕刚洗完头就又油了，维生素A能改善上皮代谢，减少皮脂分泌。 还有就是补微量元素。钙、磷、铁、硒这些在果蔬里算是优等生了。微量元素充足的话头发会更黑更亮更粗。 胡萝卜还能促进新陈代谢。熬夜党容易B族维生素缺乏，新陈代谢变慢。喝胡萝卜汁就能加快速度。 最后是改善血液循环。湿气重或者上火的时候掉发特别严重，其实是因为头皮血供不足。胡萝卜能强肝补肾，让毛囊重新吃到营养大餐。 说到做法，有人觉得要炒一炒才能吸收其实不需要。β-胡萝卜素在小肠里需要脂肪帮助吸收，但正常人小肠本来就有脂肪；反而鲜榨汁保留了更多营养口感也更好。 简单三步就能搞定好喝的胡萝卜汁：先把胡萝卜去皮切块用冷水煮软3分钟；然后捞出放进榨汁机加少量冷水和几滴柠檬汁；最后榨完根据口味加点蜂蜜或者冰块就好了。 喝的时候也要注意量别贪杯，每天控制在400 ml以内；脾胃虚寒的人可以稍微加热一下喝更护胃也更好喝。 除了胡萝卜汁还有别的选择比如桑葚汁、黄瓜汁、绿豆汤和番茄汁这些都是不错的选项。 其实胡萝卜汁不是神药但确实是个低成本零负担的日常保健选项。身体底子好了毛囊才能安心工作；一杯橙黄液体下肚从头到脚给头发铺好路呢！今晚就榨一杯试试吧！