咱老辈儿吃水果讲究多了，像那种只喝果汁还不吃饭的事儿，多半是谣言。咱先看《中国居民膳食指南(2022)》的说法，其实一个人每天吃200到350克新鲜水果就够了。不过这下面这几种吃法，听着好其实并不科学。 榨汁喝太麻烦，弄一杯得用三四个大果子，这就等于让人不知不觉多吃了很多果糖。再说榨汁时，把果肉的纤维和维生素都给弄没了，营养价值掉了一大截。 熟吃水果时要是加糖就更离谱了，煮本身对营养破坏不大，也就维生素C这类敏感营养素怕热。但额外加的糖一多，直接就让糖摄入量爆表。 晚上用水果当饭吃最要命，夜间消化功能本来就弱。如果光啃那种甜水果像菠萝、荔枝之类的，根本减不了肥。而且没蛋白质光吃这个，肌肉长不好还会影响代谢率。