中新网11月25日电(张尼)健康中国与食品安全发展大会在京举行,围绕“推动食品产业升级 筑牢全民健康根基”展开研讨。中国小康建设研究会会长贾希为在会上致辞时强调,食品安全关乎民生,健康是幸福生活的基础,要实现产业升级必须依靠科技创新。他提到,利用大数据、物联网、智能装备等技术可以实现精准耕种、智能灌溉,提升效率。电子商务、直播带货打破时空限制,冷链物流和精深加工提高农产品附加值并稳定供应链。 贾希为建议要形成一批科技创新型企业,通过科技创新引领产业升级。中国供销合作经济学会会长李春生指出,我国食品产业产值与农业产值之比较低,应推动构建高附加值产业链、供应链和价值链。农业农村部乡村产业发展司原巡视员王秀忠强调政策推动的重要性,鼓励企业加大研发投入并转型。同时政府应加强食品安全监管。 原国家质量监督检验检疫总局副局长蒲长城提出要全面研究食品产业链存在的缺陷和风险,从源头抓起确保安全并提升检测技术和监管能力。此外还要强化法律保障加大打击力度并建立健全食品标准体系确保符合营养健康要求。 在研讨会上多位嘉宾提到产业融合发展的重要性。中国供销合作经济学会会长李春生提到我国食品产业产值与农业产值之比较低。蒲长城建议要全面研究食品产业链存在的缺陷和风险从源头抓起确保安全。还有与会专家建议要强化法律保障加大打击力度并建立健全食品标准体系确保符合营养健康要求。 记者张尼报道了本次大会上的精彩发言和观点。11月25日是这次大会举行的时间点。中国供销合作经济学会、中国小康建设研究会、中新网、农业农村部乡村产业发展司、国家质量监督检验检疫总局都有代表参与了这次活动。张尼、李春生、王秀忠、蒲长城、贾希为是这次大会上发表重要观点的专家代表们。 这次大会由主办方中国小康建设研究会主办并邀请了相关领域专家进行深入交流和探讨。大家围绕着如何推动食品产业升级以及筑牢全民健康根基这一主题展开了热烈讨论。 此次会议上强调了科技创新对提升生产效率和资源利用率的重要性,并提到了电子商务等新模式对农产品附加值和供应链稳定的积极作用。 专家们普遍认为形成一批科技创新型企业是引领产业升级的关键路径之一。同时也提到了多方共治对于保障食品安全的必要性。 记者在采访中了解到李春生指出目前我国食品产业与发达国家相比还存在差距,因此还有巨大的提升空间。 蒲长城表示必须全面研究并解决食品产业链中的问题才能为食品产业升级奠定坚实基础。 除了科技创新之外,政府层面的政策支持和扶持也是推动食品产业向高端化、智能化、绿色化转型的重要因素之一。 除了强调科技创新和政策支持外,嘉宾们还特别提到了多方共治对于保障食品安全的重要性。 蒲长城强调必须从源头抓起确保每一个环节都安全可靠。 同时还有专家建议通过建立健全标准体系以及提升检测技术来全面筑牢食品安全防线。