山西屯留有个特别的创业者梅光芳，大家都叫她梅姐。她虽然身体有残疾，可凭着一股劲儿，靠着石头饼这一块美食，硬是帮自己还有村里的人走上了富裕的路。这个故事的主角是高雨晴和王鹏丽，还有长治市屯留区残疾人联合会。这次专访是在11月12日由中新网报道的。长治市屯留区康庄工业园区常珍村里有一家食品厂，里头忙着和面、烤饼、包装。这家工厂的老板就是梅光芳。她抓住电商的机会，在车间里架起手机做直播。 梅光芳今年45岁了，以前她就是做石头饼的高手。可是有一天她在修机器的时候出了事，失去了右臂。这打击挺大的，让她觉得天塌了下来。后来参加了残联的培训，看到大家都在努力奋斗着，她就想振作起来重新干起来。长治市屯留区残疾人联合会很快知道了她的情况，把她列为重点帮扶对象。还给她提供了技能培训、心理疏导和创业资金支持。 现在的梅光芳一点也不放弃石头饼制作这个行业。独臂干活肯定不容易啊，不过她却特别有韧劲。为了让味道更棒，她一个人反反复复调试配方做了好几百次实验呢。很多人都觉得她不行的时候，梅姐就不服输，用嘴、腿还有腰帮忙干活呢！慢慢地把每道工序都协调好了，在自己喜欢的领域闯出了一片天地。 这个改良过的石头饼因为酥脆可口和浓浓的麦香味很受欢迎呢！大家都喜欢吃这个味道好的东西，也让好几家食品公司找她代加工。梅姐也很欣慰自己的事业能给大家带来温暖和回应。 现在梅姐的工厂给十多个村民提供了就业机会呢！李静就是其中一个受益者了，她觉得跟着梅姐干活特别开心。既能挣钱还不耽误照顾家里人啊！大家都很佩服她呢！李红卫、李静、梁荣、王鹏丽还有长治市屯留区残疾人联合会宣文科长都被这个故事感动到了！ 后来梅姐还利用直播平台宣传自己的产品呢！“亲爱的家人们，欢迎来到佰味源的直播间……”在镜头前她分享制作工艺和心路历程，“大家别错过这个美味的石头饼啊！”全国的消费者都被她吸引住了呢！现在这个小工厂每天能生产5000斤左右的石头饼啦！发展势头强劲得很呢！ 从一个人创业到带领乡亲们增收致富，“共富经”这个词在梅姐身上得到了最好的体现。“经历过难处才知道有人拉一把是多么重要。”未来她想用直播把品牌打得更响点，还想开发更多新产品扩大厂子规模呢！这样就能带领更多乡亲们一起就业致富啦！