在河北省邯郸市邯山区，有个“老吾老敬老家园”，工作日中午总是挤满了人。不仅附近的老人们成群结队而来，连住在远处的人也专门赶来吃饭。这家食堂是如何吸引大家的，又是怎么维持下去的呢？《工人日报》的记者去实地探访了一番。 11时20分，志愿者开始引导老人们入座，端上热水。热腾腾的饭菜上桌后，老人们排好队有序取餐。志愿者也会帮忙把饭菜送到行动不便的老人桌上。辛自巧是一位87岁的独居老人，她以前为了吃饭犯过愁，现在老年食堂开在家门口，每天换菜谱，还免费提供午餐，让她高兴极了。此外，食堂还安排了一些文娱活动。 这家公益性质的老年食堂从2024年10月开始运营，每周一至周五对外开放。根据统计数据显示，开业以来累计服务了超过2万人次。食堂主要创办者之一、滏一社区党委书记石改芬提到，这个食堂不是一开始就受欢迎的，而是经过多次改造升级才变成现在这样的。 滏一社区有22个小区，其中19个是老旧小区，常住居民超过7800人，70岁以上的老人超过700人。石改芬在2020年刚担任党委书记时就觉得老年群体吃饭问题是大事。她试过“出场地、引商户”的模式，但仅仅半年时间商户就撤走了。这段时间石改芬最怕看到老人们拄着拐杖来问她：“闺女，食堂什么时候再开啊？我一个人住连烧壶水都费劲。” 2024年9月，石改芬得知邯郸市助学助困慈善协会正在筹划公益老年食堂项目后就找他们合作。这个慈善协会的负责人肖军生说他们利用资源整合优势帮社区搭建起了“爱心基金+志愿服务”的管理模式。社区、慈善协会和居民代表组成基金管理委员会负责筹款和财务管理等工作。 该老年食堂重新开张后名声越来越大。复兴区百家乐园小区的93岁居民赵洪昌就是常客之一，他每天要坐20多站公交车来吃午餐。凭借持续免费服务供给，该老年食堂在2025年10月入选河北省慈善工作改革创新试点并成为邯郸市首个开展此项改革的社区。 现在这个模式已经影响到了其他地区。2025年4月魏县魏城镇南关社区党支部书记申超在手机上看到“老吾老敬老家园”红火景象后深受触动并前往考察学习。他利用闲置资源开发房屋租赁业务让集体年收益达到10万余元，于是他决定在辖区也开办一家老年食堂。 2025年7月1日南关社区仿照“老吾老敬老家园”的模式成功建立起自己的老年食堂让老人在家门口就能吃上免费可口的饭菜。石改芬提到如果说目前是1.0版本未来他们会推出“爱心基金+志愿服务+慈善驿站”的2.0版本通过开展平价商品销售等活动筹集资金用于建设让公益服务更有底气和保障。