锦州开展食用农产品快检实战培训

春节临近,辽宁省锦州市的农产品消费进入旺季,这对食品安全监管提出了很高的要求。为此,锦州市决定开展一次实用的食用农产品快检实战培训,为这个传统佳节的到来筑起食品安全防线。此次培训由锦州市市场监督管理局与锦州市果品协会发起,在北京壹拾智检生物科技有限公司的技术支持下进行,覆盖了锦州市内多个重要农产品流通市场,包括锦州市果品食杂公司、锦州凌西农副产品物流园有限公司、黑山县文化果品蔬菜批发市场以及北镇市窟窿台蔬菜服务公司。 通过这个实战演练,市场监管人员和一线检测员能够提高他们的检测技能和执法水平。培训采用了互动教学模式,专家会手把手地指导学员操作快速检测设备,从样品处理到数据判读都经过了系统的讲解。这种“学练结合”的方式让学员能够在最短时间内掌握检测技巧。培训还安排了工作交流和政策传导环节,让市、县两级市场监管部门和农产品批发市场的负责人分享经验,讨论监管议题。 通过这次培训,锦州市建立了一个统一、高效的快速检测网络与预警屏障。这不仅提升了个人的操作技能,更巩固了“市场自律、行业协同、政府监管”的共治格局。这次活动为保障人民群众节日消费安全提供了可靠保障,让大家过上了一个放心祥和的春节。