最近大家都在说明星靠生酮饮食减肥这事,搞得挺热。伊能静就在社交平台上晒出了她成功减重的视频,好多人都好奇这种方法到底靠不靠谱。其实生酮饮食也不是啥新鲜概念,说白了就是少吃碳水多吃肉,好让身体进入“酮症”状态,靠分解脂肪来供能。暨南大学附属第一医院的吴丽娜护士长也说了,关键就是把每天的碳水摄入量控制在50克以下,这样就能让身体从烧糖变成烧酮。虽然碳水少了,但身体还得吃东西才能撑住,所以可以吃大量脂肪和适量蛋白质来填肚子。伊能静说她会吃红薯,这就说明适量的碳水还是得吃。 不过这种饮食法可不是谁都能用的。吴丽娜讲过,生酮饮食其实主要是用来给难治性癫痫患者治病的,尤其是儿童。一般老百姓想减肥,医生和营养师一般都不会推荐这个。她还接诊过一个姑娘,自己瞎琢磨硬要试这个方法,一个月里主食基本不吃光吃五花肉和烤鸭皮。虽然体重掉了不少,可最后体检发现尿酸和血脂都飙高了,还脱头发、便秘口臭。这说明只大口吃肉可不行。 生酮饮食对吃什么油也很讲究,得选橄榄油、牛油果这种好油。摄入量还得达到70%这么高才行。要是只知道吃五花肉烤鸭皮这些坏油,那很容易把血脂搞上去,心血管出问题。除了这种极端的减肥法外,其实还有很多更稳妥的办法。吴丽娜建议大家还是回归均衡营养、控制总热量的老路子,再加上每天运动运动。 大家在追求健康和美丽的时候可得小心点,别盲目跟风。生酮饮食也许能帮你在短期内瘦下来但真的不适合所有人。保持均衡的饮食、适量的运动还有良好的生活习惯才是最稳妥的方法。这次还想给大家分享几个冷知识:吃饭要五菜一汤(五谷杂粮蔬菜水果蛋白质脂肪)、多运动能让人心情好、吃饭要吃够膳食纤维助消化、多喝水能帮你管住嘴每天至少八杯水、晚上睡不够觉会让减肥更难办。总之大家别把生酮饮食当成灵丹妙药了。