隆冬时节的皖南山村,清晨五点便飘起浓郁豆香。旌德县三溪社区的豆腐作坊里,夫妻二人正忙着选豆、磨浆、煮浆。蒸汽氤氲中,刚成型的豆腐透着温热的水汽。这家经营了二十多年的作坊,每天生产20板鲜豆腐和40板豆干,满足着周边乡亲们的年货需求。
一块嫩豆腐包含着二十多年的坚守与创新。汪和平夫妻守护的不仅是一门手艺更是乡亲们对美好生活的期许这缕豆香正伴随着乡村振兴的步伐在新春的日子里越飘越远当越来越多的消费者选择这样的老字号他们选择的不仅是一份食物更是一份对传统与文化的尊重
隆冬时节的皖南山村,清晨五点便飘起浓郁豆香。旌德县三溪社区的豆腐作坊里,夫妻二人正忙着选豆、磨浆、煮浆。蒸汽氤氲中,刚成型的豆腐透着温热的水汽。这家经营了二十多年的作坊,每天生产20板鲜豆腐和40板豆干,满足着周边乡亲们的年货需求。
一块嫩豆腐包含着二十多年的坚守与创新。汪和平夫妻守护的不仅是一门手艺更是乡亲们对美好生活的期许这缕豆香正伴随着乡村振兴的步伐在新春的日子里越飘越远当越来越多的消费者选择这样的老字号他们选择的不仅是一份食物更是一份对传统与文化的尊重