今年1月，河南周口市西华县李大庄村，李大叔开了一家位于农村的蛋糕店。给孩子们准备的小纸杯蛋糕，1元一个，草莓蛋糕5元一份，最受大家欢迎的4寸生日蛋糕，定价只有10元。据了解，李大叔的店铺因此火爆起来，吸引了不少外地的顾客前来购买。生意突飞猛进，仅在一个月的时间里，他的店铺就能卖出161.9万件蛋糕，这让他也颇为意外。李大叔今年已经53岁了，他一直在周口市西华县李大庄村居住。十几年前，他在村里开过一家蛋糕店，当时生意一直不是很好。“那时虽然也想扩大生意范围，但是根本不知道怎么宣传”，李大叔回忆道。因为生意不好，他只能关闭店铺外出打工。后来他辗转各地，卖过拉面、刀削面，还教过烹饪课。一直到2025年1月，他才回到老家重新开业。这次开业让李大叔找回了当年做蛋糕的热情和自信。李大叔把家里房子用作店铺使用。这样不仅省去了房租开销，还能把精力都放在制作美味的蛋糕上。他每天凌晨4点起床开始准备工作，“直到晚上7点还没停下手里的活。”他制作4寸生日蛋糕只用几分钟时间就完成。除了卖这几种蛋糕，他还会做些其他类型的蛋糕给不同年龄段的人享用。“我觉得只要能赚几个钱就行。”李大叔笑着说。这次把便宜实惠和美味结合起来吸引了很多人的关注。“价格实惠”，成了顾客们购买他蛋糕的理由之一。1元、5元、10元这些价格让许多人都能接受，“老百姓们还是很愿意消费”。 李大叔还表示，“这次是打算一直经营下去的”。 而就在这个时候，有人慕名而来购买他制作的美味蛋糕，“我之前还真没想到会有这么多顾客来光顾”。李大叔说，“我就是觉得价格实惠点能吸引更多人来消费”。 还有些顾客特地从浙江赶来购买他的美食。 仅仅一个月的时间里，“平均每天就能卖出一百多个4寸生日蛋糕。”这个数字让李大叔有些吃惊。他给大家展示过当天制作过程后在网上发布的视频意外火了起来，“点赞量达到了161.9万”。 虽然对于走红这件事心里没什么波澜，“就是感觉有点充实而已”，“但是这样的结果确实让我们很开心”。 不过面对流量也带来了一些困扰，“想做直播带货也不是件容易的事情”。“不会玩也不懂”，他只能先好好做自己的本业——制作美味的蛋糕。 为了招待更多顾客和提升店铺形象，“我们又花了近一万块钱进行装修”。为了迎接新的客人来到店里品尝美食，“我们已经给新的裱花间添了空调、换了设备”。“但到目前为止连装修的钱还没赚回来呢”。“如果明年生意还是不错的话”，“我就打算一直留在老家干下去”。“如果说一直都有顾客光顾”，“我们就能挣到钱也不用再去外地卖早点了”。 对未来他还有些规划：“希望能一直留在老家干下去”，“如果这样的话就能给家庭带来更多收入”。“我也考虑过要扩大经营规模”，“把更多美味的甜点带给大家品尝”。 李大叔的店不仅吸引了本地人的光顾也有不少外地的朋友赶来购买他的美食：“河南驻马店来的客人特别多”，“还有很多人从浙江赶来品尝我们的美味甜点”。 面对现在这么好的生意情况：“每天都有顾客排队等候购买我们的产品”，“有时候甚至要排上两个小时才能买到心仪的甜品”。 关于未来发展：“我们打算继续保持这种低价格高质量的经营方式”，“让更多人能品尝到我们制作的美味甜点”。