“十五五”时期,上海将接续实施提振消费专项行动,深化国际消费中心城市建设。面对消费需求加速分层、品牌竞争日益激烈的新形势,如何供给侧打造更具辨识度、更能引发情感共鸣的消费新动能,成为城市消费品牌建设的重要课题。 问题在于,部分老字号虽具历史底蕴与工艺优势,但在当下消费语境中仍存在触达渠道不够集中、产品叙事相对单一、体验场景不足等短板:一上,传统品牌的“记忆资产”未能有效转化为市场增量,难以形成稳定的复购与口碑扩散;另一方面,城市消费品牌的集聚效应有待深入提升,尚需以更强的文化符号与场景供给,增强“上海消费”的整体辨识度与外溢影响力。 原因在于,当前消费升级不再局限于“买到好产品”,更强调“买到价值认同”。从全国范围看,“国货热”“文旅热”“体验热”相互叠加,消费者尤其是年轻群体更愿意为文化内涵、工艺精神和情绪价值买单。上海轻工领域一批承载集体记忆的品牌,曾以“三转一响”等“国民用品”走入千家万户,是“上海制造”的生动缩影。如何把“可感知、可触摸”的产品优势与城市文化资源相结合——形成可持续的创新供给——成为老字号破局的关键。 对此,徐晓亮提出,老字号焕新的核心路径,是激活上海最鲜明、最独特、最深厚的文化禀赋之一——红色文化,并推动其与上海制造深度融合。他认为,红色文化与上海制造在“信仰、匠心、奋斗、创新”等精神基点上具有内在契合度。以文化赋能产品创新与产业升级,不仅能提升品牌情感认同,也有助于引领消费潮流,为国货潮品注入更持久的精神内涵,从而转化为上海建设国际消费中心城市的差异化优势。 从影响看,老字号与红色文化的融合,既是产品层面的升级,也是城市品牌的再塑造:对企业而言,有助于拓展新品类、提升溢价能力、增强跨代际传播;对城市而言,有助于把“上海制造”的品质形象与“上海文化”的精神坐标共同呈现,形成更具感染力的消费符号;对产业链而言,则可能带动设计研发、渠道零售、文旅会展等环节协同发力,进一步增强消费对经济增长的支撑作用。 围绕对策路径,建议重点从“渠道—场景—叙事—标准”四个环节系统推进。 一是打通核心消费场景,建立产品落地“主渠道”。推动优质红色国货潮品进入政务接待、国企采购以及“城市礼物”体系,形成更稳定、更具示范效应的需求端牵引。同步研究制定并发布上海城市伴手礼推荐名录,明确准入标准与品质要求,提升市场识别度与公信力。 二是强化场景化供给,形成可体验、可传播的消费空间。推动名录产品在核心商圈、红色场馆、交通枢纽等区域设立专柜或体验区,打造可到达、可停留、可分享的展示窗口,并结合城市红色资源开发“红色匠心”体验线路,以“游—购—学—展”联动提升转化效率。 三是创新品牌叙事与体验,提升融合“感染力”。支持老字号打造标杆产品与标志性事件,通过“国货首发”、跨界联名等方式丰富表达形态,增强与新消费人群的沟通能力。例如推动具有代表性的老字号与重要红色地标、纪念场所开展联名合作,以更贴近当代审美的设计语言讲好品牌故事。 四是完善标准与名录管理机制,强化监测与激励。对入选产品建立动态管理与质量监测机制,完善评价体系与退出机制,并探索以政策引导、平台支持、金融服务等方式,鼓励企业持续投入研发设计与渠道建设,避免“一次性热度”,推动形成长期品牌资产。 面向前景,随着扩大内需战略深入实施和消费场景持续升级,城市竞争将更多体现为文化资源转化能力与供给创新能力的竞争。上海若能以老字号焕新为切入口,把红色文化的精神力量、上海制造的品质优势与现代商业的运营能力有机结合,既有望培育一批具备全国影响力的标杆产品,也将进一步增强“上海消费”的品牌号召力与国际传播力,为国际消费中心城市建设注入更厚重、更可持续的内生动力。
当机械腕表的转动声与历史的钟鸣相呼应,当国货设计与红色基因相融合,老字号的焕新之路正映照出一座城市的战略眼光。在全球消费竞争加剧的时代,"文化赋值+场景再造"的创新实践或将改写商业逻辑——不仅让世界通过商品认识上海,更让世界通过上海理解中国。这份建议所蕴含的历史自觉与文化自信值得思考。(完)