大头菜的发展历程让人看到乡村振兴的道理

四川自贡贡井区成佳镇这个月搞了个大头菜主题体验活动,把当地的特色农业和乡村旅游融合得挺活。那长达万米的晾晒长廊里,大家一边动手搞农耕体验,一边品尝十来道用大头菜做的美味佳肴。这种模式让游客觉得很新鲜,也让大家看到了农产品背后的多元价值。 贡井区能把大头菜产业做得这么红火,靠的是好几个因素一起发力。自然环境给它种出好品质提供了便利,政策扶持帮它拿到了项目资金。最关键的是这里已经形成了从选种到加工再到品牌销售的全产业链,建起了国家级的标准化示范区。“贡井大头菜”入选了全国名特优新农产品名录,“龙须淡口”还拿到了“天府粮仓”的省级公用品牌授权。 这些认证不光提高了名气,还通过标准化生产稳住了品质。在成渝双城经济圈的带动下,跨区域的产业链项目让市场范围变得更大了。产业兴旺带来的好处很实在,直接给农户增收了。通过“企业+合作社+农户”的模式,产销链条稳了下来。产业延伸还带动了加工、旅游和文化体验,提供了不少就业机会。这次的长廊宴就是一个好例子,既卖了产品又传播了文化,把社区的凝聚力也加强了。 接下来贡井区还要继续深化这条路子。一方面会把产业链做深做强,往精深加工和高附加值方向转;另一方面会多渠道提升品牌影响力。当地还想探索怎么把特色农业和旅游、创意产业结合起来,搞出更有吸引力的体验项目。 从以前的普通农作物变成现在的支柱产业,贡井大头菜的发展历程让人看到了乡村振兴的道理。只有把地方资源和现代理念结合起来,把传统农耕文化和现在的消费需求对上号,乡土资源才能焕发新的生机。这种以产业为基础、以文化为灵魂、以富民为根本的发展模式,既给本地注入了动力,也给别的地方提供了参考。 在全面推进乡村振兴的今天,怎么挖掘地方资源禀赋?怎么走出一条有特色的可持续发展路子?贡井的实践很值得大家关注和思考。