春天过了春分,这个时候正是吃各种时令美食的好时机。大家抓紧把“1肉2果3菜”给安排上吧,让我们好好享受春天带来的鲜美滋味。 螺蛳肉就是这个“1肉”。春天里的螺蛳肉,鲜嫩又营养,富含蛋白质、维生素还有各种矿物质。 炒螺蛳的做法也挺简单的。先把螺蛳尾巴剪掉,放清水里养着,滴几滴香油让它吐泥沙。锅里热油后,葱姜蒜爆香,把螺蛳肉倒进去翻炒。再加些豆瓣酱、生抽和料酒调味,翻炒一会儿就行。这时候的酱香和螺肉的鲜美混在一起,吃起来真的让人唇齿留香。 再说说这“2果”。草莓颜色红红的,看着就很诱人,吃起来香甜多汁。草莓有很多维生素C和纤维素呢。 枇杷的话就是金黄色的外皮包着嫩白的果肉,口感甜润又香。 春季的话还得准备一些“3菜”。茼蒿在这时候是很受欢迎的菜。它那独特的清香味加上鲜嫩的口感特别好。 儿菜外形有点特别,口感脆脆甜甜的。 莴笋也是春天很常见的蔬菜。它的茎部肉质很嫩爽脆呢。 可以把这些食材搭配起来吃。比如炒儿菜的时候可以加点五花肉炒出来的油香味儿。 凉拌莴笋也很方便做,把皮去掉切成喜欢的样子就行了。 记住了朋友们哦!春分后就要多吃这些时令美味啦!这时候爱喜要感谢大家看完了文章,也欢迎大家在评论区留言给爱喜提提意见或者分享一下自己喜欢的食材哦!记得关注我哦!