问题——传统材料如何承载STEM,教研从“好看”走向“有效” 学前阶段推进STEM教育,基层园所普遍面临一个现实难题:理念听得懂、方案写得出,但落到一日生活中,容易出现“活动热闹、探究不足”“教师讲得多、幼儿动得少”等情况。明月镇幼儿园此次将一台石磨引入教研现场,提出“玩转石磨”的主题,直面三个关键问题:组织幼儿使用石磨时,哪些环节最容易被忽视;石磨活动如何对应科学、技术、工程、数学要素;幼儿在操作中遇到“推不动”“磨盘卡住”“撒得过多”等状况时,教师如何把困难转化为探究入口。问题设置指向明确:把教研的焦点从“设计一节像STEM的课”,转到“在真实操作中生成可持续的学习”。 原因——从“成人视角的顺利”转向“儿童视角的探究”,需要重新理解“错误” 梳理教师日常经验发现,许多看似“翻车”的细节,恰恰是儿童学习发生的起点:麦子投放量不同导致磨盘阻力变化,湿麦与干麦带来转动快慢差异,推磨时用力方向改变引发路线偏移……这些现象背后对应着摩擦、力与运动、变量控制、记录与比较等核心概念。以往在教学中,教师往往倾向于提前排除不确定性,追求流程顺畅,结果把最有价值的“问题情境”一并抹平。此次教研强调将“问题”从管理性事件转化为学习性事件,引导教师接受幼儿的试错与反复,把“不顺利”视为可观察、可提问、可验证的资源。 影响——石磨成为“生活实验室”,带动课程结构与教师角色同步调整 围绕石磨活动,教研以案例拆解的方式,将幼儿的操作过程分解为多个可探究节点:在科学维度,教师引导幼儿对“湿度是否影响转速”“颗粒大小是否影响研磨效果”提出假设并尝试验证;在技术维度,教师利用纸箱、木板等废旧材料,引导幼儿设计并加装辅助结构,解决“推不动”等操作痛点;在工程维度,通过分组轮换、角色分工与方案迭代,让幼儿体验“协作—调整—再尝试”的过程逻辑;在数学维度,引导幼儿用计数卡、时间记录等方式进行比较,初步建立“圈数、时间、产出量”之间的对应关系。由此,石磨不再是单一的体验教具,而是贯穿观察、操作、记录、表达的综合载体,推动课程从“讲解型活动”向“探究型活动”转变,也倒逼教师从指令者转向支持者。 对策——以流程、材料、互动三上优化,形成可复制的组织路径 教研形成的共识集中在三条路径上: 一是流程再造,建立小循环。活动组织由“直接上手推磨”调整为“先观察—再操作—后记录—再讨论”的结构:观察麦粒颜色、湿度、投放量等可见特征;操作时分组体验不同方法与力度;记录圈数、时间、研磨产出等数据;讨论比较差异并提出新的尝试方案。通过小循环的反复,让幼儿在连续行动中自然形成“提出问题—作出判断—验证修正”的思维习惯。 二是材料投放,主动制造变量。除常规石磨外,提供可拆卸辅助轮、不同湿度与不同粒径的谷物材料,以及用于计数与标记的卡片、贴纸等,让儿童在可控范围内看到差异、追踪变化。材料的多样性不是为了增加“道具”,而是为了让问题可出现、可比较、可讨论。 三是互动方式,教师“少替代、多支持”。教师重点做三件事:提出开放性问题,如“为什么这次转得更慢”“你们觉得哪里卡住了”;给予等待时间,允许儿童尝试与争论;做好过程记录,帮助幼儿把零散经验转化为可回顾的证据。通过减少直接示范与标准答案的灌输,把舞台真正交还给幼儿。 前景——传统器具与现代教育融合,有望拓展学前科学启蒙的新路径 当前,各地持续推进科学教育、劳动教育和优秀传统文化教育在学前阶段的融入。以石磨为代表的传统器具,兼具文化属性与操作属性:既能让幼儿在亲身劳动中感受“从谷物到食物”的过程,也能在真实问题中触发探究与创造。明月镇幼儿园在教研后将石磨投放至户外活动区域,并鼓励各班根据年龄特点延伸:小班侧重时间感知与基本计数,中班尝试结构改进与符号表达,大班则可围绕“早餐计划”等主题进行综合项目,联动家园共育。业内人士认为,这类从生活出发、以问题为核心的STEM实践,更符合学前儿童发展规律,具有可推广价值。未来,若能在安全规范、材料支持、教师培训与评价机制上继续配套,生活化STEM有望成为学前课程创新的重要增长点。
石磨的价值不在于磨出多少面粉,而在于让幼儿在转动与停顿间学会观察、提问。将日常物品转化为探究课堂,关键在于教师能否从“完成活动”转向“留下问题”。当教研真正扎根儿童经验,科学启蒙便能在真实的生活场景中自然生长。