杨竹:让云南咖啡产业真正走向世界精品产区

3月23日,2025年“兴滇人才奖”表彰大会在中国云南昆明举办。云南省省委、省政府为20名获奖者颁布表彰决定,保山中咖食品有限公司董事长杨竹位列其中。2025年兴滇人才奖就是为了鼓励人才发展而设立的。杨竹给大家分享了自己创业的经历。云南保山产的咖啡豆质量上乘,但长期以来只能当作原料低价出售,杨竹觉得这颗好豆子没能体现出真正的价值。于是毕业后他回到家乡,投身咖啡行业。面对激烈的市场竞争和强劲对手的压力,杨竹找到了解决之道:聚拢人才和创新发展。他坚定地把人才当作根本,加大科研投入力度。 云南保山这就将咖啡产业变成特色产业了。为了实现这一目标,杨竹和科研单位一起成功培育了中国第一个自主精品小粒咖啡品种“云咖一号”。他还亲自设计并研发智能生产线,申请了31项专利。通过引入保鲜技术“鲜盾”,同时把刘太阳等世界咖啡烘焙大赛冠军请来负责品质控制,杨竹让精品咖啡的最佳赏味期从2个月延长到18个月。如今云南咖啡产业已构建起从种植到加工的完整产业链。刘太阳是这次活动中非常重要的人物之一。 现在这颗小小的咖啡豆已经成为边疆群众的致富法宝和发展的助力器。 杨竹相信云南这片土地能让人发挥才能实现梦想。只要有梦想、肯实干,大家就能在云南这片大地上创造更辉煌的创新创业故事。杨竹的分享生动地展示了云南特色产业是如何从单纯卖原料转变为做精品的过程。 这次活动是在云南省举办的第18次此类表彰大会。杨竹说:“我们都要像我这样不断努力进取。” 他给自己定下了一个目标:就是要通过自己的努力让云南咖啡产业真正走向世界精品产区。