大樱桃想要提质增产，过好这“三关”特别重要。 先说第一个“座果关”。为了让每一朵花都能留住果实，花芽质量得跟上。 采完樱桃后，别急着多施氮肥，这样容易让芽体变瘦，雌花败育，导致花多果少。 正确的做法是，在采果后马上追施2000到3000公斤的腐熟农家肥，再加上50公斤的高钾复合肥，施肥后浇透水，给花芽分化备好粮草。 大樱桃自花结实率低，所以授粉得靠谱。要确保有至少10%的授粉品种，而且至少有3个品种才行。 如果花期遇到阴雨或低温天气，就得赶紧放蜂或者人工点授，让每朵花都能遇到花粉。 缺硼或缺磷也会加重落果，所以在花蕾期和初花期各喷一次嘉美金硼和嘉美脑白金溶液，一次成本不到2分钱，就能把落果率压下来。 另外还要注意防冻。同样的低温下，强壮的树靠储存氮就能抗冻；而弱势树叶片薄、根系浅，冻害就会重。 低洼地和风口处更容易遭受晚霜。应对方法是在秋季施基肥时用充分腐熟的农家肥提高细胞液浓度；霜冻来临前给果园浇水或堆草熏烟来缓冲低温。 接下来是“膨果关”，这30天决定了果实的个头和重量。 有的果农只知道用氮肥结果导致叶片肥厚但果实却很小。 硬核期前氮钾比例要控制在1:1.5以下才能把营养拽到果实上。 膨果期每亩冲施3公斤高钾型水溶肥加2公斤钙镁肥，两次间隔7天就能让单果重提升8%以上。 不过如果负载过重树就撑不住了，这个时候要坚持“以叶定果”的原则，把过密梢和病虫梢疏掉，把营养集中供给留下的果实。 最后是“靓果关”，着色早、硬度高、卖相好才值钱。 着色期继续高氮只会让树枝疯长。 公认的配方是钾、钙、氮的比例为5:3:2。 采前4周叶面喷施磷酸二氢钾和螯合钙溶液共2次就能提前转色并提高糖度。 谢花后至硬核前要小水勤浇保持土壤湿度在60%到70%，配合氨基酸水溶肥和海藻酸喷施就能把柳黄落果率压下来。 防裂果的关键是稳住土壤水分含量在12%左右；着色初期停止大水漫灌并每周补钙；架设防雨棚也能降低裂果率。 进入着色期要摘除贴果大叶保留功能叶；同时转果让果实阳面均匀受光；再铺设银色反光膜就能把树冠内膛光照强度提高30%以上。 拉大昼夜温差有助于糖分积累；露天栽培可通过果园生草调节气候；有条件的可搭建遮阳网或反光幕来调节温度。