春节临近，南北年货市场进入消费高峰。1月26日，“广货行天下 粤味贺岁来”专项营销活动将在北京启动，这是广东省连续第三年组织特色农产品集体北上。与往年相比，本届展品结构更为多元，涵盖8大类126个品种，其中预制菜品类同比增长40%，折射出消费升级背景下南北饮食文化的加速融合。岭南年味持续北上的背后，是供给、流通与需求多端共振。
广东年菜北上，不只是农产品的跨区域流通，也是年俗文化的传播与交流。在“年味淡化”成为普遍感受的背景下，广东通过更系统的产品组合与营销推广，把岭南餐桌的风味与文化带到北方消费者身边，既为传统年俗提供了更贴近当代生活的表达，也为地方特色产业的高质量发展提供了案例。随着更多地方特色农产品走向全国、走向世界，中国农业品牌建设的新格局正在逐步形成。