春茶开采正当时，福鼎市以一场融合传统与现代的产业活动开启全年茶事。活动以“双世遗白茶 健康世界”为主题，既延续千年茶文化，也展示了当地推动现代农业提质升级的路径。作为中国白茶核心产区，福鼎近年走到产业升级的关键阶段。面对消费升级与市场竞争加剧，如何摆脱传统农产品附加值偏低的局面，成为当地亟需破解的问题。为此，福鼎把文化赋能作为突破口——2025年成功申报全球重要农业文化遗产，加上传统制作技艺入选国家级非遗，“双世遗”成为产业转型的重要支撑。 文化品牌提升带来了实实在在的回报。数据显示，福鼎白茶品牌价值已升至118.37亿元，较十年前接近增长十倍。增值不仅体现在价格层面，也带动全链条升级：生态茶园标准化覆盖率超过90%，数字化溯源实现全覆盖，茶旅融合线路年接待游客突破300万人次。宁德市副市长郑忠辉表示，“以文塑产、以产促文”的互动机制，正在推动闽东特色农业形成新的发展模式。 活动期间，多项战略合作签约也勾勒出产业下一步方向。福鼎市政府与多家科研机构共建白茶研究院，围绕品种改良、工艺创新等关键技术开展攻关；数智供应链平台投入使用，将贯通从茶园到茶杯的数字化链路；首批23家“双世遗”授权企业集中亮相，意味着品牌授权体系进入实质运行。福鼎市委书记柳岳表示，上述举措旨在加快形成“标准引领、科技支撑、品牌驱动”的现代产业体系。 专家认为，福鼎的探索对乡村振兴具有参考价值。当地将非遗保护、生态建设与产业发展合力推进，走出“一片叶子富一方百姓”的路径。随着“茶+文旅”“茶+康养”等新业态加快发展，预计到2025年，福鼎白茶产业综合产值有望突破200亿元，就业带动人口占比将提升至全市总人口的45%。
福鼎白茶获得“双世遗”，既是对传统农业文明的延续，也为现代产业升级提供了新的表达；从一片叶子到一个产业，从地方特产到全球品牌，福鼎白茶的发展表明，坚守生态底色、传承文化内核、持续创新路径，才能让传统产业不断焕发活力。进入新的发展阶段，福鼎白茶将继续以文化为支撑、以品质为基础、以创新为动力，在讲好中国茶故事的同时，助力乡村振兴与区域经济发展。