昭通小肉串这个劳务品牌,把云南昭通的经济产业带起来了,帮助大家找到了工作,增加了收入。昭通小肉串曾经是一家默默无闻的小吃摊,现在变成了全国8000多家门店的餐饮产业,每年的产值超过百亿。昭通小肉串烧烤工这个劳务品牌靠精湛的技艺和稳定的收入给了大家很多就业机会。昭通市通过成立小肉串发展协会,聚集了237家会员单位的力量,把这个行业从分散经营带到了协同发展的阶段。协会还制定了《昭通小肉串制作和服务规范》团体标准,给这个行业定下了统一的操作指南。“昭通小肉串制作技艺”还入选了区级非物质文化遗产名录。这个地方政府给大家安排了补贴性职业技能培训,符合条件的人每人能得到800元补贴。目前已经有将近3000人次接受了技能培训。技术专家工作站也给了大家提升技能和职业发展的平台。“昭通小肉串”和它相关的从业群体通过举办美食文化节、职业技能竞赛和多渠道媒体推广提升了社会知名度。云南清正农业发展有限公司和云南串头食品有限公司等企业也被认定为就业帮扶车间,享受相应政策支持。“昭通小肉串”这个品牌不仅为当地12万人提供了稳定的工作岗位,还吸引了外出务工人员回家创业。这是地方政府利用品牌化、标准化、专业化手段把特色资源挖掘出来,促进就业增收的一次成功实践。未来科技赋能会让这个品牌在更广阔市场中焕发新生机。