你知道吗，在湖北宣恩这个地方，藏着一个特别有意思的村子，叫两河口村彭家寨。村子坐落在武陵山深处，山水环绕，村里的一些老房子还保留着清代以来的样子。这些房子叫吊脚楼，村民们世世代代住在这里，生活方式也没怎么变。 来到彭家寨，你能看到远处层叠错落的吊脚楼群。早上的时候，屋顶飘出的炊烟会和薄雾混在一起，看不见人影。龙潭河从村子旁边流过，清澈见底。 这个寨子的建筑风格真的很特别。专家张良皋把这里叫做“土家建筑的活化石”。宣恩县文化遗产管理保护中心主任荀杰跟我说，这种干栏式建筑很适合山区多水多雨的环境。房子底层架空，不仅解决了地形起伏的问题，还能防潮防虫。吊脚楼依山就势建造，有单吊式、双吊式等多种样式。 有一栋双吊式吊脚楼挺有意思：屋内屋外都没有通往二楼的楼梯，二楼房间的墙板还被拆了一块。原来这是为了节省空间增加面积。山区地方狭小嘛，村民们干脆用竹梯爬上去。那个缺口既是门也是通风用的地方。 荀杰还告诉我土家族吊脚楼还有个特点就是用“伞把柱”。正房和厢房交接处立根柱子承托梁枋，既节省材料又能分隔功能区。 现在还有大约30户村民住在里面呢。他们种稻谷、养猪养鸡、砍柴取暖。每天早上我去农户彭继全家的时候，火坑里正烧着柴火呢。他说上个月刚杀了年猪已经熏得差不多了，猪头和猪尾用来过年祭祖。 村民们用这种传统习俗寄托对先人的怀念和祈福未来的愿望。荀杰说山里的烟气就是古寨的命脉。烟气能烘干屋里的水汽还能加固木头。为了防火安全啊当地把电线都重新排布了用阻燃外壳包起来还放了防坠网提醒大家人走火灭。 太阳出来晨雾散了之后我就去了73岁村民周友云家里看她烫豆皮呢。她正和家人一起做早餐呢房里灶台支着大铁锅下面烧着柴火她用棕刷沾水刷锅底一下子蒸汽就起来了再把豆皮浆抹上去没一会儿就烫好了然后放颗霉豆腐折起来外焦里嫩的香辣味特别香呢。 周友云说最近他们家也搞起了直播卖豆皮3张20元买的人太多忙不过来呢她还开了农家乐暑假学生过来研学的时候她教他们包粑粑一天能赚100元呢。 近年来当地还提出了“土家泛博物馆”的概念修旧如旧把整个村子和周围景区打造成一个开放式博物馆展示生产生活场景让游客感受土家文化魅力春季赏花夏季插秧秋季收稻冬季吃刨汤宴一年四季都有不同风景吸引着游客前来体验。 中午的时候村子里的游客多了起来阳光透过窗户被烟气分割成一道道光束其实土家古村传承千百年滋润人心的秘诀就在这朦胧的“烟火气”中吧！ 这篇文章由新华社出品由湖北省住房和城乡建设厅提供相关支持信息哦！