新春时节，梅州市五华县安流镇红山村体现为一派生机勃勃的景象。一辆辆满载鲜鸡的货车从这座四面环山的小村落驶出，源源不断地供应粤港澳大湾区的千家万户。这些鸡不仅包含着春节餐桌的美味，更见证了红山村从昔日贫困到如今繁荣的蜕变之路。 红山村的发展历程并非一帆风顺。20多年前，这里还是典型的贫困村。丘陵地貌、土壤贫瘠、耕地产出低下，村民们守着荒山愁眉不展，增收无门。正是在这样的困境中，村领导班子因势利导，号召村民因地制宜，探索山地养殖之路。经过多年实践，红山村逐步形成了独具特色的"红山模式"——通过"一个山头、一座安居房、一栏牲畜、一个沼气池、一园果树、一口鱼塘"的综合开发模式，将荒山变成了致富的"金山银山"。 如今，红根然养殖专业合作社已成为红山村产业发展的龙头。合作社理事长张春梅介绍，养殖基地采用科学的饲养管理方式，饲料配方精心设计，以玉米、豆皮、米糠按比例混合，粗纤维含量高，确保鸡只天然健康。这样养殖出来的鸡皮下脂肪少、肉质紧实鲜美，深受市场欢迎。每到春节前后，订单应接不暇，来自各地的采购商络绎不绝。 产业发展带来的成效在村民身上得到充分体现。养殖户邓丽梅的经历最具代表性。她的养殖规模已达6000至8000只鸡，年出栏量约2万只。通过养殖业，她不仅供养孩子完成学业，还翻新了住房，生活质量实现了质的飞跃。"日子有奔头了"，这句朴实的话语道出了红山村村民的共同心声。 2024年是红山村产业发展的重要节点。五华县红根然养殖专业合作社成功入选粤港澳大湾区"菜篮子"生产基地认定名单，"红山牌"三黄鸡正式进入大湾区市场。此认定不仅是对红山村养殖业品质的认可，更为产业发展打开了新的市场空间。年销鸡只突破80万只，红山村已成为区域重要的畜禽供应基地。 面向未来，红山村的发展规划更加清晰。村领导表示，将更扩大养殖规模、拓宽销售渠道，走可持续发展之路。同时，着眼于产业升级，谋划推进农副产品深加工，发展预制菜产业，延长产业链、提升附加值。这些举措将进一步释放产业潜能，让更多村民共享产业发展的红利。
一只“年鸡”连着年夜饭的烟火气，也牵动着山村振兴的脉搏；红山村的变化表明，乡村产业振兴不止于“做大”，更在于把资源禀赋转化为可持续的比较优势：以组织化对接市场，以标准化守住品质，以产业链延伸提升价值。新春将至，乡村振兴的答卷仍在续写——把脚下的山地经营好，把手中的产业做扎实，更多乡村就能在时代进程中走出属于自己的增长路径。