一位名叫崔熙珍的韩国女生，因为热爱做菜，体重从140斤一路飙升到72kg，在遍地瘦子的墨西哥成了个“大码女孩”。为了把自己的体重减回90斤，她给自己立下了两条规矩：每周三次饮食管理，每次运动30分钟。对于吃这个问题，她是把“少油少盐”这条线彻底拉断了。所有的食材清单里都没有“精制”两个字，只剩下鸡胸肉、牛油果和三文鱼这类食材。调味只用黑胡椒和少量海盐，哪怕是水煮或者少油煎烤，都能把鲜味给锁住。 主食方面，她把白米白面彻底清除掉，用糙米、全麦面包还有墨西哥低卡卷饼来代替。连自制披萨也换成了卷饼做饼皮，热量直接少了一半，口感却还是一样好。她给自己定下了“做多少吃多少”的原则，用小碗盛饭、小盘装菜。要是担心分量不够吃，就把蔬菜堆成小山，既管饱又能保持身材。 为了不让自己产生负罪感，她每次吃零食都亲自动手做。草莓酸奶冰沙、番茄胡萝卜汁还有坚果脆这些东西都能自己搞定。这样一来，甜味就能自己掌握，热量也变得一清二楚。 现在她的体重稳定在48.6-50kg之间，体脂率常年保持在20%以下。她把减肥过成了“吃好喝好”的日常，再也不用像苦行僧那样痛苦了。所以大家不要傻等着节食了，只要好好吃饭，照样能把脂肪请出门。