小小蝉茶串联产业链 山区县城焕发新活力——紫金蝉茶从"山间珍品"到百亿产业的蝶变之路

在北回归线穿过的岭南山区,一场关于茶叶的产业革命正在紫金县悄然上演。

这个拥有近700年种茶历史的客家山区,凭借一片特殊的茶叶实现了从传统农业到现代产业的华丽转身。

问题的突破口往往源于对传统的重新认识。

上世纪80年代前,当地茶农对遭受小绿叶蝉叮咬的茶叶嫩芽避之不及。

这种叶缘卷曲、带有红晕的"虫眼茶"长期被当作次品处理。

广东省农业科学院茶叶研究所专家研究发现,正是这种特殊的生物互动过程,促使茶叶产生独特的生化反应,形成其他产区难以复制的蜜甜和花果香气。

紫金县抓住这一自然禀赋,在乡村振兴战略指引下,打响了产业转型升级攻坚战。

该县2025年数据显示,茶叶种植面积已达9万亩,年产量4100吨,综合产值突破25亿元。

"百千万工程"实施以来,当地政府系统推进品种改良、标准制定和品牌建设,2018年成功注册"紫金蝉茶"区域公共品牌,并跻身广东省首批现代农业产业园。

产业振兴的关键在于构建完整的价值链条。

紫金县跳出单一生产思维,推动三产融合发展:在种植端,建立标准化示范基地;在加工环节,引入现代化生产线;在销售渠道,创新"高速服务区+年货节"等营销模式。

尤为亮眼的是茶旅融合实践,通过打造"蝉茶之乡·甜蜜之旅"精品线路,将茶园变景区、茶厂变体验馆,实现从"卖产品"到"卖体验"的转变。

科技创新为传统产业注入新动能。

当地与科研院所合作,解析小绿叶蝉与茶树互作的生物机制,开发出独特的加工工艺。

这种"产学研"协同创新模式,既保留了传统风味,又提升了产品附加值。

目前,紫金蝉茶已获得"广东三大名茶"等多项荣誉,市场认可度持续攀升。

前瞻产业布局彰显发展雄心。

紫金县提出三年内打造百亿级蝉茶产业集群的奋斗目标。

为实现这一目标,当地正着力完善产业配套,培育龙头企业,加强质量溯源体系建设。

同时,借助"一带一路"倡议的东风,积极开拓国际市场,让"中国的蝉茶、世界的蜜香"走向更广阔的舞台。

从曾被当作“下脚料”的自饮茶,到以蜜香破圈的区域公共品牌,紫金蝉茶的走红并非偶然:它源于对自然禀赋的尊重,更来自对市场规律的把握与产业链思维的落地。

对更多山区县而言,真正的“远行密码”不在追逐风口,而在找到自身独特资源、守住品质底线、做强品牌体系,让一片叶子带动一方产业、富裕一方百姓。