高寒缺氧的青藏高原腹地——产业要“长得起来”——既要靠资源禀赋,更要靠科学方法和稳定市场。玉树州称多县尕朵乡的藏鸡养殖实践显示,返乡青年把所学所长嵌入传统养殖环节,正在为高原特色农牧业注入更可持续的增长动能。 问题:高原散养普遍但效益不稳,技术短板制约规模化发展。当地不少农牧户长期有养藏鸡的习惯,但多以零散方式为主,饲养标准不统一,遇到低温、疫病或饲料结构不当等情况,鸡苗死亡率偏高,产品品质与产量波动大,难以形成稳定供给。,偏远地区信息与渠道相对不足,“好产品卖不上好价”的情况时有发生,产业链条短、附加值不高成为影响增收的重要因素。 原因:传统经验难以应对现代市场与疫病风险,产业组织化程度仍需提升。一上,高原气候多变、昼夜温差大,鸡舍保温、通风、消杀等环节若缺少标准化管理,极易引发应激与疾病;另一方面,部分养殖仍停留“凭感觉喂养”,缺乏系统记录与数据对照,出现问题时很难快速定位原因并调整措施。加之品牌建设、质量追溯、冷链与电商配套相对薄弱,导致供需对接成本高、市场半径受限。 影响:技术入场带来质量提升与产业信心,示范效应推动共同增收。才仁卓玛返乡后以2万元启动资金试养,早期就遭遇鸡苗高损耗的现实压力。在反复摸索中,她将护理专业强调的日常观察、无菌理念和营养支持等方法转化为养殖管理工具:通过记录进食饮水、粪便状态等关键指标,建立鸡群健康档案;制定消杀流程与频次,降低疫病风险;依据高原环境调整饲料配比,提升生长与产蛋稳定性。随着管理趋于规范,鸡苗成活率逐步提高,带动产品稳定供给。更重要的是,这种“可复制”的方法,为周边农牧户提供了从经验养殖向科学养殖转型的参考,增强了发展特色产业的信心。 对策:以标准化、品牌化、数字化补齐短板,推动全链条协同发力。其一,建立标准流程是提升质量的基础。围绕防疫消毒、饲养管理、病症识别、种源培育等关键环节,形成统一操作规范,并通过培训、示范基地等方式推广到更多农牧户。其二,强化组织化和链条延伸。通过成立企业或合作机制,统筹鸡苗、饲料、技术服务与产品回收,发展藏鸡蛋销售、种鸡培育等业务,提升附加值与抗风险能力。其三,拓展渠道与品牌建设同步推进。在直播等新渠道中,用“看得见的流程”回应消费者对品质与安全关注,形成口碑;同时完善包装、检测与追溯体系,提升产品进入更大市场的能力。其四,政策支持更需精准落地。创业赛事奖励、孵化基地扶持、以奖代补项目等资金与平台,对初创主体渡过投入期、完善设施、扩大再生产具有现实意义,但更关键的是引导资金投向标准化建设、人才培养和市场体系完善。 前景:青年返乡与特色产业“双向成就”,高原农牧业有望走向更高质量发展。当前,消费者对绿色、生态、品质化农产品需求持续增长,具备高原特色的藏鸡及其蛋品拥有差异化优势。随着标准化养殖完善、品牌影响力逐步形成、线上线下渠道更打通,藏鸡产业从“单一养殖”走向“育种—养殖—加工—销售”全链条的空间更为清晰。对玉树等地而言,推动更多懂技术、懂市场、愿扎根的青年回流,与本地资源禀赋结合,将有助于把“特色”转化为“优势”,把“优势”升级为“产业竞争力”,在稳就业、促增收、强县域经济上释放更大效应。
从白衣天使到养殖能手,才仁卓玛的转型之路诠释了新时代青年与乡土的双向奔赴;在乡村振兴战略加快的背景下,越来越多掌握现代知识的返乡人才正将创新因子注入传统产业,这种知识与土地的有机结合,正在雪域高原书写高质量发展的新篇章。