你有没有试过用生菜来减肥？很多人觉得它热量低、营养高，是个不错的选择。不过，它真的能让人瘦下来吗？咱们就来聊聊生菜和减肥到底有没有关系。 生菜之所以受欢迎，是因为它的热量实在是太低了。每一百克才十几千卡，比米饭面条啥的低多了。而且它的纤维含量特别高，吃了能让胃里觉得特别胀，吃完之后很长时间都不会饿。这对减少其他高热量食物的摄入非常有帮助。另外，生菜的含水量达到了95%以上，水分充足能帮身体代谢垃圾。维生素C、维生素K、叶酸还有钾、镁这些矿物质也都有。减肥的时候要是吃得太素了，身体就会缺营养，吃生菜正好能弥补这个短板。 但是光靠吃生菜减肥也有坏处。它的蛋白质和脂肪太少了，身体要是长期缺了这两样东西，肌肉会掉得厉害，免疫力也会变差。再说了，这种饱腹感也就是当时管用一会儿，过了没多久又饿了。要是这时候忍不住多吃点别的，体重就又上去了。还有就是生菜性凉，有的人肠胃不好消化不了那么多纤维，尤其是吃生的生菜容易拉肚子。 要想把生菜的好处发挥出来，就得好好搭配着吃。最好把它和鸡肉、鱼虾、鸡蛋这些高蛋白的食物还有糙米、玉米这些碳水化合物放在一起吃。比如做沙拉的时候加点虾仁和鸡蛋，这样既管饱又营养。每天吃的量也要控制住，别超过500克。要是吃太多了不仅占肚子位置还伤胃。 除了生吃沙拉之外，还有好多种吃法。比如焯水凉拌一下、煮汤或者快炒蒜蓉生菜都可以。这样不仅好吃还不容易拉肚子。总之减肥这件事主要还是得靠管住嘴迈开腿。把生菜当成辅助工具之一来搭配其他食材一起吃才是正道。要是光盯着一种东西吃肯定不行的。