春节是食品消费最集中、品类最繁杂的时段。春运带来人员流动增加,家庭聚餐、走亲访友与礼品消费叠加,生鲜、熟食、坚果糖果、预制菜以及酒类等需求快速上升。针对节前市场供应量大、链条长、业态多的特点,白云区市场监管局近期开展节前食品安全检查专项行动,以重点商品、重点场所、关键环节为抓手,把风险隐患排查在前,保障群众"年夜饭"与"年货篮"安全。
民以食为天,食以安为先。节日食品安全监管既是对政府治理能力的考验,也是对社会责任意识的检验。白云区市场监管部门以实际行动守护万家团圆。只有持续完善监管机制、压实各方责任、提升治理效能,才能让群众在每一个节日都吃得安心、过得舒心。