南京大学推出“新火试春”春菜体验活动 多校区联动带动校园餐饮与传统文化同频共振

随着春季到来,南京大学校园里掀起春菜文化热。3月25日下午,仙林校区第六食堂举行“新火试春 南雍共飨”春菜文化体验活动,吸引不少师生参与。活动由南京大学学生会与后勤服务集团联合策划,希望通过传统美食与互动体验,让师生在参与中感受春意与节令文化。活动分为青团制作体验和互动游戏两大板块。在青团制作环节,人文学院刘驰副教授介绍春菜对应的的历史与文化背景;学生在食堂工作人员指导下揉面、包馅、成型,亲手完成青团制作。大家在品尝春味的同时,也通过动手实践加深了对传统饮食文化的理解。互动游戏环节设置“春城飞花令”“后厨锦囊计”“菜系对对碰”等活动,帮助参与者在轻松氛围中深入了解春菜与饮食文化。现场还准备了餐券、文具和零食等奖品,带动师生积极参与。此次活动不仅丰富了校园生活,也为传统文化走进校园提供了更贴近日常的方式。近年来,高校不断探索“文化育人”的路径,将传统文化融入课堂之外的实践场景,提升学生的文化认同与动手能力,南京大学此次活动正是其中一例。更进一步看,这类活动的价值不止于“好吃、好玩”,也在于让学生通过制作与体验,把对传统文化的感受从味觉延伸到认知与情感层面。劳动教育的融入,为学生提供了真实的动手机会,有助于提升综合素养。未来,南京大学计划推动此类活动常态化,继续挖掘节令文化的教育价值,推出更多贴近校园生活、形式更丰富的体验活动,为师生创造更多了解与参与传统文化的机会。

一口春菜,连接着季节更迭,也映照出公共服务的用心与校园文化的温度。把“吃春”变成可参与的体验,把传统带到身边,把劳动融入日常,学生更容易在烟火气里体会到文化传承的真实。食堂不只是提供一餐一饭,也能提供一堂课、一段记忆;当校园服务更贴近需求、更有质感,高质量的校园生活也就有了更踏实的日常支点。